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东江湖翘嘴鱼（翘嘴红鮊）
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的营养价值其肉洁白鲜嫩，每百克肉含蛋白质 18.6克、脂肪 4.6克，唯多细刺，故有淡水鳓鱼之称.翘嘴鱼一般秋冬季节为捕捞旺季，想品味细嫩鱼肉朋友们这个时候要赶紧品味哟！
作为农林牧副渔之渔业副产品，我们鲜捕上岸保证原材料生鲜，并通过传统的腌制多道工艺加以制作，在火焙烤制工艺过程中，不添加任何食品腌制药剂，遵循最传统最天然的烤制工艺精心制作而成！
成品采用无污染透明密封袋封装。电子秤计量足斤足秤，一般500g∕包，也可根据客户的具体要求，进行分拣包装，我们提供物流运输，快递，或协助找物流车运输。
口感：肉质肥美，少鱼骨鱼刺。适合煎、爆炒、炸、蒸煮各种烹饪手法制作。是上佳舌尖食材，此东江火焙鱼湖湘美味之一！
 国家工商 营业执照 翘嘴图B.j 翘嘴鱼2.j 翘嘴鱼4.j 农副市场
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