哈萨克斯坦有句老话，哪里有面包，哪里就有歌声。面包烘焙师梅鲁尔特苏尔塔纳耶娃在客厅盘腿坐下，爽朗的笑声充盈着整个家。

　　苏尔塔纳耶娃家住中哈边境扎尔肯特市基什村，距离两国边境口岸霍尔果斯仅25公里。今年40岁的她是村里出名的巧妇，擅长制作各种面点，尤其精于哈萨克小吃油炸果子包尔萨克。

　　去年，做了20多年家庭主妇的苏尔塔纳耶娃凭借一技之长，在中哈霍尔果斯国际边境合作中心开了家面包店，成为近千跨国上班族的一员，并被人们亲切唤作面包婶。

　　每天清晨七点，面包婶准时从家里出发，在村头搭车，通过边检后再换乘摆渡公交车，八点半便可到达中哈霍尔果斯国际边境合作中心哈方一侧的面包店。

　　金秋十月正是当地旅游旺季，苏尔塔纳耶娃告诉新华社记者，她每天要做100多个各式面包，顾客主要都是中国游客。第一批面包刚出炉，温暖的麦香四溢，小店瞬间挤满顾客。

　　哈萨克斯坦黑面包，五块一个，你要几个?苏尔塔纳耶娃的中文还不太流利，但这丝毫没有影响顾客的热情。

　　来自乌鲁木齐的游客张玉红一行人买了五个大列巴面包：热热的，好香!这种全麦面包最健康，我们特地来买，要多给家人带一些。

　　做面包的关键在于掌握好面粉、水、糖、盐的比例，以及烘焙时间。苏尔塔纳耶娃骄傲地说：到明年旅游旺季，店里计划扩大生意，做更多种类的面包。

　　在面包婶隔壁是一家售卖烟酒化妆品的免税店，24岁的店长托克塔尔特列格诺夫也是扎尔肯特人，每天往返于扎尔肯特与霍尔果斯之间。这位哈萨克斯坦小伙曾在乌鲁木齐学习汉语、在阿拉木图打工，两年前来到合作中心工作，如今已升任店长。

　　他说：这几年，越来越多游客来到合作中心，店里生意越来越好。格鲁吉亚葡萄酒、亚美尼亚白兰地、俄罗斯伏特加、欧美化妆品一应俱全，全都卖得不错。

　　这位曾经的打工仔介绍说，合作中心开业前，扎尔肯特年轻人都得去阿拉木图、努尔苏丹这样的大城市打工。但现在我们就在家门口上班，薪水也不比大城市差。我打算继续在合作中心工作、扩大生意、认识更多朋友。

　　穿过连接通道，便能来到合作中心中方一侧。霍尔果斯这座千年驿站如今又热闹非凡：售卖服装、玩具、电器、饰品、床上用品等中国商品的店铺比肩而立，能用多国语言简单交流的店员热情揽客，大包小包前来淘宝的中亚客商络绎不绝。

　　来自哈萨克斯坦中部城市卡拉干达的库腊拉伊扎伊纳扎罗娃是个老边贸。她介绍说：来合作中心进货的哈萨克斯坦商人很多，从吉尔吉斯斯坦和乌兹别克斯坦来的也不少，因为这里不需要签证很方便。

　　自边境合作中心成立以来，扎伊纳扎罗娃便一直从中方一侧进货，再卖到哈萨克斯坦腹地。从这里进的床单、被罩在卡拉干达可以卖两到三倍价钱。去年双西公路霍尔果斯-阿拉木图段通车后，我买了辆卡玛斯牌卡车，专门用来运货。

　　中哈霍尔果斯国际边境合作中心哈方管委会主任拉乌安阿克申向新华社记者介绍说，中哈霍尔果斯国际边境合作中心自运营以来，见证了两国贸易的快速增长。合作中心实行30天免签制度，中哈两国及第三国公民可在此休闲购物、商谈住宿，充分体验不同文化的交融乐趣。

　　据介绍，目前合作中心共有约5000家商户进驻，今年前7个月共接待中国和中亚客商超330万人次。阿克申说，合作中心未来将依托基础设施和免签等制度优势，为中哈商贸交往创造更多可能性。