本市场（2019年12月30日—2020年1月5日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为4.37元/公斤，环比上涨4%。
与上周相比，在市场监测的26个品种中，7种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，14种蔬菜价格与上周持平。
具体分析，本周蔬菜价格与上周（2019年12月23日至2019年12月29日）相比整体小幅上涨。本周天气以晴为主，气温有所回升。进入农历腊月，迎来了消费高峰。受消费需求持续增加的影响，蔬菜价格出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：豆角、莴笋、菜花、土豆，上涨幅度分别为：11%、13%、14%、17%；大幅度上涨的蔬菜品种有：大葱，上涨幅度为：27%；陡升的蔬菜品种有：生菜、南瓜，陡升幅度分别为：54%、61%；较大幅度下降的蔬菜品种有：西红柿、冬瓜、芹菜、西葫芦、菠菜，下降幅度分别为：9%、9%、14%、14%、20%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。
进入下周，气温持续下降，预计蔬菜价格将保持稳中上涨的趋势。
