自2021年猪价开年大涨后，行情便进入漫长的下跌趋势中，据数据统计显示，2021年元旦假期前，市场看涨情绪颇高，猪价上涨明显背离了市场生猪恢复的基本面，而元旦假期消费始终徘徊在较低的水平，猪价风险陡增，不少集团化猪企以及二次育肥，逢高出栏，市场猪价持续走跌，而普通养殖户信心不对称，在跟风出栏下，猪价跌势汹汹，即便春节假期在即，可是，市场猪肉消费预期却不足，猪价未能逆转反弹，而进入春季后，猪价受消费骤降支撑，行情进一步回落，进入2月底，虽然集团化猪企出栏减少，支撑了猪价短暂反弹，但是，在消费不佳，市场存量猪肉走量缓慢以及小白条冲击市场下，屠企毛利进入负值，压价现象持续，进入3月后，猪价继续延续震荡走跌的行情。

　　如今，3月进入下旬，猪价进入中旬前短暂企稳弱势反弹后，行情再次迎来7连跌，猪价“熊势”冲天，截止到3月24日，全国生猪出栏均价跌至26.66元/公斤，相比元旦后36.77元/公斤，猪价累计跌幅达到了10.11元/公斤。猪价跳水行情，跌入“13元时代”，而在低价区，东北多地猪价已经跌破13元一斤！

　　目前，全国可监测的26省市区中，猪价呈现出3涨8跌15平的行情，其中，北方地区，猪价弱势下跌，南方华东以及华中局地猪价反弹。目前，低价区，华北、东北以及西北地区，外三元生猪价格均价跌至12.35-13.1元/斤，猪价大部地区跌破13元一斤，而在黑龙江局地猪价探底12元一斤！目前黑龙江、吉林以及辽宁地区，外三元生猪均价跌至12.35-12.85元/斤。

　　在南方各省市中，西南地区，猪价全面企稳，华东猪价止跌微弱反弹，华中大部猪价下跌，而在华南地区，两广猪价企稳，海南猪价下跌0.2元/斤，目前，外三元生猪均价14.1-14.35元一斤，与东北地区，猪价价差维持在1.5-1.75元一斤，价差逐步缩小！

　　据业内人士分析，目前猪价呈现震荡下行的行情，究其原因在于市场猪肉消费低迷的同时，大猪表现仍较突出，由于市场大猪需求乏力，屠企降价现象较强。而在东北地区，虽然市场猪价探底，养殖户扛价表现增强，但是，基于市场白条猪走量不佳，屠企外调乏力，而市场消费水平较差，因此，在猪肉需求难以提振下，养殖户扛价支撑猪价上涨的效果不佳，猪价延续了稳中回落的行情。而在南方市场，高价大猪出栏难度较大，市场生猪出栏节奏比较顺畅，屠企降价采购的意愿较高，这也支撑了猪价行情连跌！

　　如今，3月进入下旬，猪价“熊势”冲天，行情连跌7日，不过，业内人士对于猪价后市仍有较高的预期，4月猪价或涨翻天！

　　据业内人士预测，一方面，俗话说“三伏有一九，三九有一伏”，对于生猪市场来说，也存在“物极必反”的规律。进入元旦假期后，如今猪价累计下跌达到了10.11元，跌幅27.5%。猪价大幅下挫后，行情陆续跌至育肥成本线，市场猪价进入4月后或将逆转反弹！

　　另一方面，市场猪肉需求缓慢提升，目前，生鲜猪肉消费已经回升至春节前的水平，而进入4月后，年后首个公休假期到来，餐饮市场提振明显，猪肉消费受肉价回落也就逐步提升，市场猪肉走货节奏或将逐步加快，而在也就支撑猪价触底反弹。

　　另外，如今，市场生猪存栏标猪明显供给偏紧，而大猪持续出栏支撑了猪价大幅下挫，随着大猪陆续出栏完毕，市场屠企压价的情绪也就下滑，受供给偏紧支撑，屠企采购难度也将陡然增加，叠加消费预期逐步增强，进入4月后，市场“供强需弱”的态势逐步逆转，猪价潜藏大幅反弹的基础。

　　不过，也要提醒大家，虽然，4月猪价上涨的预期较强，但是，也要提防猪场疫病“回马枪”、生猪产能恢复对于市场生猪出栏量的支撑，以及进口猪肉陆续解封对于生鲜市场的冲击！（来源：猪友巴巴）