大豆的整个生育过程需水较多，各个生育时期的耗水量差异很大，播种到出苗大约占总耗水量的5％。这一时期，如水分不足或中途落干，种子在土壤中很容易丧失能力，即使勉强发芽出苗也难以达到全苗壮。

(一)大豆的需水特点

出苗到分枝约占13％，这时正值大豆蹲苗扎根，若土壤水分过多，根不下扎，茎节细长，中后期易倒伏。这一时期除非特殊干旱，一般不宜灌水。相反，应适当控制水分，促进根系深扎，增强抗倒伏能力。

分枝至开花，耗水量约占17％，此期主茎变粗伸长，复叶不断出现，分枝相继产生，根系向纵深发展。与此同时花芽也陆续分化，进入营养生长和生殖生长并进阶段。这一时期大豆对水分的要求开始增长，及时灌水对大豆生长发育均有促进作用。

开花至鼓粒阶段，大豆需水最多，约占总耗水量的45％，是大豆需水的关键时期，蒸腾作用强度在这个时期达到高峰，干物质也直线上升。因此这个时期及时而充分的供给水分，是保证大豆高产的重要措施。

大豆鼓粒至完熟，耗水量约占20％，这一时期若干旱缺水，则瘪粒、瘪荚增多，而粒重下降。在大豆鼓粒期，东北大豆主产区一般降雨较少，往往造成秋吊，这时如能灌鼓粒水，以水攻粒，对提高大豆产量和品质有明显促进作用。

(二)合理灌水原则

根据大豆整个生育过程需水特点，结合苗情、墒情、雨情等具体情况，采取相应措施进行合理灌水，才能收到良好灌水效果。

1.根据大豆长相灌水：大豆植株生长缓慢，叶片老绿，上午叶子有萎蔫现象即为大豆缺水表现，应及时灌溉。决不可等到大豆植株叶片萎蔫后，土壤湿度降到萎蔫系数才进行灌水，需掌握时机及时灌水。

2.根据土壤墒情灌水：土壤含水量是否适宜是正确确定灌水与否的可靠依据。在一般土壤条件下，大豆各生育阶段土壤适宜含水量的趋势是：幼苗期20％左右，分枝期23％左右，开花结荚期30％左右，鼓粒期25％～30％。当测定土壤含水量在适宜含水量的下限时，大豆有受害的可能，宜进行灌水。

3.根据当天天气情况合理灌水：要做到天晴无雨速灌，将要下雨不灌，晴雨不定早灌，气温高、空气湿度低、蒸发量大、土壤水分不足应及时灌水，即使土壤水分还勉强够用，但由于空气干旱也应适时进行灌水。

(三)合理灌水方法

1.沟灌：适用于垄作地区，水从垄沟里渗到土壤中去，不接触垄上表土，可以防止板结，有利于改善大豆的水、气、热条件。

2.畦灌：适用于窄行平播大豆。优点是灌水快，省水，灌水量容易控制，不至造成土壤冲刷及肥料流失。但畦灌要求土地平坦，土地不平时，灌水不均匀，灌水后地表土壤易板结。

3.喷灌：就是用喷灌机进行人工降雨。它可以不受地形限制，减少渠道设置，充分利用土地。

（ 来源：农业种植网 ）