甜瓜又称香瓜,是典型的喜温耐热和喜光作物,在我国有着悠久的栽培历史,是通辽地区近年来发展较快、效益较好的一种经济作物。 甜瓜的设施栽培在调整农业产业结构、增加农民收入方面起到了重要作用。
一、品种选择
早春栽培选要选择生育期短、适应性强、耐低温弱光,坐瓜容易,产量稳定,品质优良、抗病能力强的品种,同时要具有商品性好、适合市场需求等特点。
1、彩虹七号。彩虹七号是2003年推出的杂交一代甜瓜品种。极早熟,在适宜条件下,从出苗到采收50~52天,该品种转色快,成熟果面黄白色,粉红瓤。单瓜重350~400克,耐运输,不裂瓜,肉厚腔小,甜脆可口,商品性好。极易坐瓜,适应性广,抗病性强。适宜大棚和温室栽培。
2、龙甜4号。中早熟品种,全生育期85天,果实短筒形,果皮黄色,有十条白绿色浅纵沟,皮薄而韧,果肉黄白色。耐涝、抗旱、抗病、丰产性好、适应性广。
3、龙甜雪冠。极早熟品种,全生育期62~65天。易坐瓜,子蔓、孙蔓均可结瓜,果实前期膨大速度快。果实近圆形,白皮,肉质脆甜适口,香味浓。抗病性较强,适应性强。
4、齐香玉。早熟品种,全生育期62天左右。果皮洁白,有透明感,果实长梨形,果肉白色微黄,质脆,香味浓。坐果好,适应性广。
二、 播种育苗
1、营养土配制
田园土6份、充分腐熟的马粪或厩肥4份,配成主料,然后按照每立方米营养土中添加充分腐熟的鸡禽粪20千克、过磷酸钙0.5千克~1千克、草木灰5千克~10千克,并加入少量的杀虫剂、杀菌剂,充分混匀,盖膜闷制10天~15天,然后装入塑料育种苗钵中,或直接铺到苗床上用于营养土块育苗。
2、催芽
对于未包衣的种子,播种前先进行浸种催芽。先将种子浸泡在55℃~60℃的热水中15分钟,以消灭种子表面的病原菌。然后用纱布将种子包好,置于清水中常温浸泡种子6小时~8小时,使种子充分吸收水分。将浸泡好的种子放入瓦盆或瓷碗内,然后置于火炕上,并经常观察使保持合适的温度。种子发芽后,待胚根长到0.5厘米左右时,可进行播种。包衣的种子可直接播种,省去催芽步骤。
3、播种
日光温室、塑料大棚甜瓜栽培的播种期一般应为定植期的前35天~40天,要根据自己的育苗设施条件确定育苗时间,通辽地区大棚内地膜加拱膜栽培的育苗播种时间3月10~12日,地膜栽培的育苗播种时间为3月18~20日。播种前3天~4天,应将苗床营养土浇透,最好喷洒或轻浇,以免把营养土浇起。选择晴朗无风的上午,将发芽的种子轻轻平放在营养钵或土坨的中心位置,注意不要碰伤胚根。随后立即在种子上覆盖1厘米左右湿润的营养土。覆土后立即覆盖塑料薄膜,以保温、保墒,保证出苗整齐。
4、苗床管理
从播种至出苗,管理上以增温保温为主,确保出全苗,白天土温应控制在28℃~32℃之间,夜间不得低于20℃,而且尽可能地缩小昼夜温差。这一时期一般不进行放风。种子“戴帽”出土后,因子叶生长速度快,可将种皮胀破并脱落下来;如果子叶生长较慢,种皮干硬后,子叶没有能力将种皮胀破,就会影响子叶的生长,此时就需要人工摘除。实践中防止“戴帽”出土的最好办法就是覆土厚度要适当。
5、苗期管理
一般在播种5天后,子叶开始出土时,将覆盖的塑料薄膜取掉。这时应该注意温度的调节,温度过高,会出现徒长形成高脚苗。这时苗床的温度应控制在日温最高27℃,夜温18℃左右为宜;真叶普遍发生后,日温最高25℃~26℃,22℃~25℃较适宜,夜温在13℃~15℃之间,实行“夜冷育苗”,以培养壮苗。通风管理需循序渐进,根据外界气候的变化和幼苗的生长逐渐锻炼。
幼苗期土壤水分为田间最大持水量的60%~79%。在幼苗期不提倡大水漫灌,常通过多次覆土来维持土壤水分。覆土还可以使床土保持疏松干燥,利于增温,同时可以降低空气和表土湿度,防止猝倒病、立枯病的发生,抑制幼苗徒长。在定植前1周也应进行炼苗,对苗床进行通风降温,使幼苗适应定植时的温度。
甜瓜壮苗的标准是:生长整齐,茎粗壮,下胚轴短,节间短,苗敦实;叶片肥厚,深绿有光泽;根系发达、完整、白色;子叶完好;定植时3片~4片真叶,已有侧芽和花蕾;无病虫害;苗龄30天35天。
三、选地、整地
选择生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域;选择排灌方便、土层深厚疏松、富含有机质的沙壤土或壤土地块。一般土壤肥力条件下,每亩施腐熟有机肥5000千克~10000千克(10立方米以上),尿素10千克,磷酸二铵20千克,硫酸钾20千克,过磷酸钙30千克~50千克作基肥。一般将有机肥均匀撒施地面,人工深翻30厘米左右。化肥的一半撒匀翻入土中,另一半采用沟施或穴施。瓜苗定植前7天~10天,做畦,铺微灌,铺地膜,畦向最好是顺棚方向做畦,畦宽1米,起拱后做成高畦,底宽75—80厘米,上宽60厘米,畦高15~20厘米,沟宽20~25厘米。平整畦面,在畦田中间顺畦用小镐开3~4厘米深沟,顺沟铺微灌带并连接好,以80米棚为例,采用分俩段浇水,横向铺设两个直径9~10厘米的主管道,两个主管道最好一并设在棚中部。如果地势不平,分段后俩主管道分别设在地势高一侧。安泵试水,看微灌带连接点是否完好,出水是否与畦面均匀对称。调好后铺膜,膜要拉紧,膜边要压实。
四、棚室消毒
在定植前10天~15天,应先清除上茬的残株和杂草,用硫磺粉进行一次熏蒸。每亩需要硫磺粉1.5千克,与锯木屑混合均匀,分成小堆,从里往外依次点燃,熏蒸一昼夜可达到效果。结束后,要加强通风,待硫磺的气味散尽,即可播种或定植。
五、 定植
定植应本着在温度允许的前提下,越早越好,效益才能最高。通辽地区大棚内地膜起拱吊膜栽培定植时间4月10日左右为宜,地膜栽培定植4月20日左右为宜。甜瓜适宜苗龄30~35天。幼苗生长到3叶一心时为适宜定植期。定植时要在晴天的上午进行,定植时用打眼器在微灌袋两侧15厘米左右处分别打两行孔。深度与苗坨高相同为宜,株距25~27厘米,亩栽5000~5300株,采用浇埯水结合微灌浇足定植水,待水渗后封好埯土。
六、 定植后的管理
1、定植至坐瓜前的管理
定植后的一周地温最好控制在20℃左右,不应低于15℃,白天气温控制在27℃~30℃,夜间不低于15℃,湿度应控制在田间最大持水量的70%~80%为宜,以利于缓苗。缓苗后到坐瓜前期,白天温度保持在28℃~30℃之间,最高不超过33℃,夜间以18℃~20℃为宜,湿度维持田间最大持水量的65%~70%较为适宜,到膨瓜前无需再浇水。
2、整枝摘心吊蔓:
日光温室内薄皮甜瓜栽培以采用立架或吊蔓栽培为多,也有采用爬地式栽培的。吊蔓栽培常用的整枝方式有单蔓整枝和双蔓整枝。而爬地式栽培常采用3蔓和4蔓整枝。
单蔓整枝:植株生长前期不摘心,当植株长至10片叶以上时,选留10节以上的侧枝留瓜,连续选留4个瓜左右,在最上面的瓜上再留5~7片叶摘心。
双蔓整枝:在主蔓3节~4节摘心,一般在定植前进行。缓苗后选留两条健壮的子蔓,在子蔓中部第10—14节选花留瓜,每一子蔓留2个瓜。其余子蔓全部摘除,仅留最顶部两三个子蔓任其生长。当茎蔓长到50~60厘米时,开始支架绑蔓或用尼龙绳、麻绳牵引,让瓜蔓攀缘向上生长。
三蔓整枝:适于爬地栽培,是较常用的整枝方法,具体做法是:主蔓留4片叶摘心,选留3条健壮子蔓,任其生长。每条蔓可留1~2个瓜。
四蔓整枝:适于爬地栽培,在幼苗5片真叶时进行摘心,选留4条健壮子蔓,任其生长。每条蔓可留1~2个瓜。
整枝应选择晴天进行,整枝摘下的茎叶应及时清除并带出温室。
七、结果期的管理
1、温、湿度管理:
温度:开花授粉期白天气温保持在25℃~30℃之间,夜间18℃。15℃以下和35℃以上都会造成开花、开药、散粉、授粉等方面的障碍,导致落花落果和果实畸形。果实膨大期的温度与开花期相同。
湿度:空气相对湿度不超过70%。日光温室灌水就在晴天的上午进行,开花授粉坐瓜期不浇水,待植株大部分坐瓜后7~8天,幼瓜鸡蛋大小时要浇一次透水,果实膨大期维持田间最大持水量的80%~85%,果实停止膨大到收获要控制浇水,保持较低的土壤湿度。
2、授粉
甜瓜的花是典型的的虫媒花。在早春气温低、昆虫少时,棚室内栽培的一般要进行人工授粉和激素处理来保证坐瓜。在雌花开放后,当日气温升至20℃前(上午8:00~10:00),选当天新开的雄花取下,剥去花瓣,将雄蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹便可。人工授粉工作量较大,一般采用激素进行沾花。选择当天开放的健壮结实花,用药液喷施花冠或涂抺花柄,注意不要涂抹到子房上,不要重复用花,防止产生裂果和畸形果。常用的激素有:2,4D,坐瓜灵等。授粉后挂牌标明日期,以确定收获时期。
3、追肥、
土壤肥力好,底肥充足,可不追肥;反之则需要适当追肥。通常在果实膨大期随水追施速效磷钾肥或含磷钾为主的的氮磷钾复合肥。在土壤微量元素缺乏的地区,还应针对缺素的状况,增加追肥的种类和数量,进行叶面喷肥。
八、 采收
应根据不同品种特性和授粉日期确定瓜的成熟度。也可根据瓜皮颜色的变化,天气的变化,判断采收期,切勿采摘生瓜上市。摘瓜适宜在早上或傍晚进行,最好用剪刀将果柄连同一段秧蔓剪下,以利于储存和运输。
九、 病虫害防治
1、立枯病和叶枯病,可用天达恶霉灵1500倍液和天达裕丰600倍液或70%代森锰锌500倍液和64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
2、甜瓜疫病,可用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液加70%代森锰锌600倍液,或杀毒矾600倍液或奔路800倍液等药剂,每隔7~10天一次,连续施用3~4次。
3、蚜虫,可用吡虫啉1000倍~1500倍液,或苦参碱600倍~800倍液,也可用黄板诱杀。
4、白粉虱,可用2.5%敌杀死乳油3000倍液、速灭杀丁20%乳油2000倍儿~3000倍液均匀喷雾。