工人正在采摘白玉木耳。 黑龙江日报全媒体记者 赵宇清摄
工作人员在高铁站展柜旁介绍依兰“五宝”。王立学摄
依兰是个怎样的地方,那里有什么特产?这些问题你会在一只标着“依兰五宝”的棕色箱子里寻到答案。箱子里装着五件宝物——黑白有机木耳、寒地冷水大米、红菇娘饮品、五国城洞藏酒、灵芝孢子粉,每一件宝物都承载着依兰山水的灵气和历史的积淀。这只箱子是依兰县委县政府出门招商必带的招牌特产,它辗转于大江南北,不断为依兰的地域产品开辟着更远、更大的天地。
百件特产齐参选
依兰“五宝”是怎样诞生的?依兰县委书记陈宇辉告诉记者:“依兰县近年来粮食产量始终保持在30亿斤以上,2010年以来一直是全国粮食生产大县。依兰赤芍、依兰苍术、依兰桔梗、依兰红菇娘、依兰白鲜皮等都已获得国家地理标志商标产品认证,并且目前依兰大米也正在积极申请国家地理标志商标产品认证,这些都是依兰县域经济发展得天独厚的资源。南方客商十分认可我们的农产品,但是如何将好粮食、好果蔬变成名优商品、叫响‘依兰’这个地域品牌是我们必须着手解决的问题。于是我们商议,要选出代表依兰特产的‘五宝’先行推广。”
今年2月,依兰县委县政府在县域媒体平台上@所有依兰人,开始征集评选依兰“五宝”,共征集到特色产品122件、46种。今年4月,依兰县召开了“五宝”特色产品交流座谈会,邀请历史文化学者、人大代表和政协委员等各界代表,推荐依兰“五宝”初选产品,并提请县委常委会审议。与会人员根据产品是否具有地域特色、是否便携、是否具有市场潜力等要素,最终确定黑白木耳、寒地冷水大米、红菇娘饮品、五国城洞藏酒、灵芝孢子粉为依兰“五宝”。
依兰三山对峙、四水交汇,“五宝”中的每一件商品都承载着依兰山水特有的基因。
“五宝”中的黑白木耳,并非普通的木耳。黑色的沙棘木耳,菌包中蕴含着沙棘果的精华,黄酮含量极高。白色的白玉木耳,是长白山野生木耳的驯化品种,一年只能采收两茬,十分珍贵。
依兰大米采用巴兰河水灌溉而生,吸收了大量的矿物质和微量元素,米粒饱满醇香。
依兰红菇娘于2017年12月通过了国家地理标志商标产品认证,有“水果抗生素的美誉”。红菇娘中钙含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍,维生素C含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍,用红菇娘制成的饮料、果酒,已成为依兰特有的招牌饮品。
依兰县倭肯哈达山洞穴常年恒温恒湿,这里藏有800吨采用东北红高粱酿造的白酒,其中300吨都是20年以上的沉酿,老熟生香、绵甜爽净。
依兰县烟筒山林场,地处小兴安岭余脉,天然的地理优势和水质因素使灵芝长势良好,灵芝的种子破壁制成灵芝孢子粉,成为天然的保健品。
五件宝物凑在一起,刚好拼出了一幅属于依兰的特产地图。
走出深闺安“新家”
“五宝”选定,如何运营?依兰县委县政府为“五宝”制造了一系列的亮相机会:今年8月参加抖音东北大区引流会为“五宝”吸引流量,在依兰景区、博物馆和宾馆中为“五宝”设立专柜,利用依兰电商平台销售“五宝”产品……
仅仅依靠线上活动,还远远不够,想要拥有更高远的舞台,依兰“五宝”必须走出深闺。依兰县委县政府决定,在哈尔滨开设依兰县绿色农产品旗舰店,为依兰“五宝”在省城安一个“新家”。
“新家”位于哈尔滨革新街上的繁华地段,店铺内除陈列依兰“五宝”外,还摆放着榛子、蜂蜜、笨榨豆油、杂粮等许多产自依兰的农产品。据陈宇辉介绍,店面的门市房由一直对口帮扶依兰县团山子乡共兴村的哈尔滨供水集团提供,这个旗舰店中陈列的每一样农产品都是近年来带领农民脱贫致富的项目。这家店不仅是“五宝”对外推广的平台,也是依兰县对外展示实施乡村战略成果的窗口。
经依兰县委县政府讨论和企业家推选,依兰县黑木耳协会会长赵周成了依兰县绿色农产品旗舰店的运营负责人。赵周在发展食用菌种植方面很有经验,曾带动179个建档立卡户脱贫,他运用网络平台直播卖货,曾在两小时内卖出上万单食用菌产品。
这些天,赵周一直在哈尔滨忙着筹备依兰县寒地绿色农产品旗舰店。店铺内,农产品都已上架,只待吉日剪彩开张。赵周说:“以前依兰的农产品企业各自开店,产品单一、费用又高。现在将依兰17家企业的商品聚在一起,集纳了所有依兰最具特色的农产品,客商不用到乡镇东奔西走,只走一站就能看到依兰最出众的农产品。”
赵周对店里的产品如数家珍,只要遇到来洽谈的客人,他都会将各种特产细细介绍一番。“政府和企业如此信任我,我必须为他们做好产品的推广工作。我打算在每个企业的商品旁,都立一块牌子,上面印有企业的简介和联系电话,这样客商就可以直接联系企业订货。这里还有洽谈室,依兰的企业家可以和外地客商直接在这里签单!”赵周告诉记者。
“依兰农产品过去各自为战,没有形成合力。依兰县大米注册商标有30多个,红菇娘注册商标有4个,大家各自经营,品牌认知度低、产品销售困难、企业规模难以扩大,而这家依兰绿色农产品旗舰店刚好为大家提供了一个聚合发力的平台。”依兰县农业农村局局长王光宇说。
“五宝”引来新机遇
“依兰特产不再单兵作战,而是组队出击,这为依兰农产品赢得许多意想不到的新机遇。”依兰县农业农村局副局长辛闻由衷感叹。
“五宝”组队出击,引来连串订单。赵周说:“县委县政府推介依兰‘五宝’,带来了一连串的订单。先是上海一家律师事务所订购了1300套黑白木耳和450套灵芝孢子粉作为答谢客户的伴手礼,紧接着律师事务所的客户又看中了伴手礼中的依兰特产,与我签下了黑白木耳的订单。此后,上海一家科技信息公司看到了其中的商机,又与我签下了食用菌销售代理合同。农民在这个项目中也尝到了甜头,今年又有200多户农民与我们签下了木耳种植订单。”
“五宝”组队出击,让依兰品牌叫得更响。巴兰河绿色水稻种植专业合作社理事长金益华说:“我们在水稻种植、大米加工方面都没问题,就是缺少销售渠道。以前我们出去单打独斗宣传自己的产品,很难让人信服。现在,政府把‘五宝’组在一起,对外推广,有公信力。刚刚,安徽的企业就和我联系,要将我们的大米引入安徽市场。”
“五宝”组队出击,让依兰产品走得更远。五国城洞藏酒有限公司销售经理肖云鹏说:“以前我们的酒只在依兰县、七台河市、佳木斯市等周边地区销售,今年成为‘五宝’后,更多的企业认识了依兰洞藏酒,宁夏的一家企业已经跟我们签下了300箱酒的订单。”
“五宝”组队出击,让依兰企业有了更多机遇。黑龙江百世姑娘食品有限公司经理于印博说:“以前我们的红菇娘饮品只是在省内销售,现在经过政府帮助协调联络,我们正在与广州王老吉洽谈合作项目,准备以红菇娘为原料,生产一款适合南方消费者口味的饮料。一旦签约成功,我们的生产规模将再上一个新台阶!”
随着时间推移和依兰地域品牌的叫响,会有越来越多的依兰本土企业如百世红菇娘一般,跃上新台阶,而这也将为依兰县域经济的发展带来全新的变化。