11月16日8时30分，在延安市安塞区招安镇招安村，村民杜来宏为自家的草莓大棚揭开厚厚的“棉被”，让草莓植株充分“晒太阳”；
12时，在吴起县吴起街道刘河湾村，头头肥猪照着保温灯、脚踩地暖，摇着尾巴悠闲地吃食；
14时，在延安市延川县杨家圪坮镇孙家塬村，趁着阳光正好，果农们为果树树干涂白“穿新衣”，以防冬季树木受冻害……
11月中旬的延安，寒风凛冽，多地出现零摄氏度以下低温霜冻天气。为降低农业生产灾害发生风险，延安市各县（市、区）多措并举做好防寒防冻工作。
11月12日9时，在安塞区生态农业示范园，工作人员李文金早已开始了一天的忙碌。
“你瞧，现在多方便！”站在蔬菜大棚顶上，李文金轻轻按下卷帘机按钮，覆盖在大棚上60多米宽的保温被缓缓卷起，大棚内长势喜人的西红柿、辣椒等露出“真容”，生机勃勃。
“以前大棚保暖都用草帘，哪有这7层厚的保暖棉被！而且以前还要手动操作，一座大棚需要40多分钟才能盖好，现在全部实现了自动化，10多分钟就完成了。”李文金喜滋滋地说。
大棚设施蔬菜想要安全过冬，防寒保暖最重要。
早在10月9日，安塞区蔬菜技术推广与营销服务中心就发布了《关于做好设施农业防风防冻工作的紧急通知》，提到“在草帘或者保温被外加防寒膜”“在棚内临时加设火炉、火盆等”“在作物上喷洒农用链霉素、烟雾剂等防止病害发生”……一系列举措旨在做好设施农业的防风防冻工作，确保安全生产。
杜来宏是安塞区招安镇招安村的大棚种植户，现在他和妻子种植了两棚草莓。他家大棚除了安装自动卷帘机、智能温控放风机之外，还有其他的抗寒“法宝”，那就是大棚内每隔几米悬挂的二氧化碳气体发生剂。
“冬季大棚封闭，通风量少，会导致二氧化碳气体缺乏，影响作物正常生长。”杜来宏说，人工补充二氧化碳能增强作物光合作用，还可以促进养分积累，提高植株的抗寒抗病能力。
11月13日一早，吴起县种羊场传来阵阵“咩咩”声。饲养员姚正富穿着蓝大褂正忙着给羊喂食。“这些种羊可是我们场的宝贝，像那只萨福克羊能卖到6000多元嘞。”说着，姚正富伸手抚摸着身旁吃草的小羊，眼中满是温情。
吴起县种羊场现有冬暖式羊舍1.2万平方米，现存栏萨福克、特克塞尔、湖羊、陕北白绒山羊等优质种羊1600多只。
看着在羊舍外晒太阳的羊群，种羊场场长高增鹏笑着说：“冬季种羊场的防寒除了做好圈舍检修加固、保暖防冻防风、饲料物资储备外，主要是加强饲养管理，即提高羊子日粮营养水平，在日粮中增加一些玉米、油脂等高能量饲料，增强羊子抗寒能力。”
11月13日中午，在吴起县顺意畜牧养殖有限公司的猪舍内，一头头40公斤至50公斤重的小猪照着保温灯、脚踩地暖争相抢食，活力十足。
这里是一个规模化、环保型的养殖场，也是一个标准化、智能化、现代化程度较高的生猪育肥基地，截至目前存栏2022头猪。养殖场场长杜宇介绍：“环境温度对猪生长发育有很大影响，因此在抗寒保暖方面我们下了很大力气，采用烧锅炉铺设地暖的方式供暖，猪圈内还有很多保温灯，绝对能满足猪温暖过冬。”
11月14日下午，沿着蜿蜒的山路驱车而上，记者来到了延川县杨家圪坮镇孙家塬村。放眼望去，一棵棵苹果树的树干都被涂白，穿上了保暖的“冬衣”。
“这片塬上有2700多亩苹果，是延安苹果高质量发展‘百千万’示范工程核心示范区，目前已全面进行老园间伐、翻地、施肥、树体涂白等方面管理工作。”延川县苹果生产管理办公室副主任刘国全介绍。
“延川县苹果园挂果面积16.3万亩，当前，果农们正在集中开展幼园缠膜、根茎培土，中龄园、老龄园涂白，还有全部果园的修剪、拉枝、病虫害防治、清园、翻地、施肥、地布覆盖等工作，确保冬季果园防寒防冻工作顺利进行。”刘国全说。
延安市农业农村局副局长闫建华说：“下一步，我们将密切关注天气变化，切实加强果园冬季管理，指导菜农和养殖户做好防寒防冻，让老百姓的‘菜篮子’‘果篮子’拎得更放心、安心！”
