大连铭川食品有限公司是2008年成立的大型食品加工企业，从事肉鸡饲养、肉鸡屠宰、肉鸡分割、精深加工、出口商售及配套产业。

　　铭川公司注册资本4000万元，一期项目投资8600余万元，占地十万平方米，设计产能日屠宰肉食鸡达12万只，年屠宰量4000万只，年加工产品10万吨，年出口产量3万余吨，产值逾9亿元人民币，是泡崖多唯一肉鸡加工项目，项目投入8000余万元，主要是以安全、环保、做精、做细打造绿色企业、绿色经营为原则，建设羽毛粉加工车间、生产废水处理、深加工车间、万吨冷库、引进国内外先进的机器设备等，目前二期已投入使用。

　　公司现有员工980余人，2019年实现销售收入98766万元，从不拖欠银行利息，无不良信誉记录。公司引进了大量的国内外先进设备、技术和加工器具，自动化程度高。加工车间宽敵明亮，安全卫生，并设有中央空调。公司通过大力引进专业技术人才和高级管理人才，在企业内部实行科学化管理，使企业无论是从软件建设还是硬件建设上都达到国内同行业先进水平。公司具有稳定的肉鸡饲养大、小龙头130余个，带动契约养殖户4800余户。公司以精细多样化的加工工艺、稳固广阔的供应销售网络、高素质的管理团队、优质绿色的加工原料、标准化的生产体系和管理体系形成独特经营优势。公司依靠诚信、人性化和制度化的管理。前端是对养殖户的诚信，做到公平交易。中端是企业自身的管理，生产过程中的管理，包括各种消耗品的管理，员工的管理，产品质量的管理，让员工树立产品质量意识，员工同企业是利益的共同体，以同样的人工成本，生产出高质量、高附加值的产品，为后端的客户提供放心的产品，这是企业直以来的追求。

　　自我价值与社会价值的双重体现是铭川企业追求的境界。公司现已安置农村剩余劳动力1000多人，带动契约农户达4800余户，年可创社会效益15000多万元，为创造社会效益、促进社会稳定起到了积极作用。公司以“公司+龙头+农户”订单农业生产模式，集约化经营方式，对农户进行帮扶政策，进行技朮指导，派专业兽医人员驻地服务;进行防疫、防病处理并保证农户回收价格，使农民养鸡无须承担任何市场风险。通过政策扶持、市场引导、龙头带动、农民参与、全面带动农民走上产业化致富的道路。精品企业的打造，衍生了种植、养殖、兽药、物流、放养、深加工等相关行业发展，间接带动更多的农户发展经济。企业集团与地方经济相互依托、互为利导，形成集约化产业群。为地方经济的发展推波助澜。