资料图
“十三五”期间,我国奶业在强劲内需驱动下,通过品质升级、品牌升级、创新升级,实现了跨越式发展,取得了前所未有的成就。2021年是“十四五”开局之年,在“两个一百年”历史交汇点上,我国正从奶业大国加速向奶业强国迈进。
目前,我国奶业发展情况如何?未来发展形势如何?本报记者为此采访了多位专家、企业负责人进行研判。
乳品产量稳步提升 合格率达99.8%