西班牙是一个传统的农业国，农业在国民经济中占重要地位。西班牙素有欧洲果蔬园之称，60% 以上的果蔬用于出口，其中 95%出口至欧盟其他国家，产品也远销中国、日本和美国等市场。根据西班牙农业部统计，截至2019年，共有约3.2万名农民和近3000家企业从事生态农业种植和经营。

　　西班牙从1974年就开始了生态农业种植，但生态农业的快速发展则是从1996年开始，1996年至2003年，西班牙有机农业种植面积每年都实现翻番，2008年西班牙已经成为欧洲有机农业种植面积最大的国家。在西班牙有一些重要的农业组织和机构诸如农业关系研究所、农业生产服务处等为有机农业发展提供服务和帮助。西班牙已实现了农业现代化，成为一个农业比较先进发达的国家。

　　西班牙各地丰富的气候条件和多样化的土壤条件造就了多姿多彩的农业产业。种植的作物从典型的温带作物到热带作物，更有地中海式气候的各类代表如葡萄、油橄榄、柑橘等。西班牙农作物产量近五成为水果蔬菜，主要品种有西红柿、辣椒、橙子、柑橘、柠檬、桃子等，它们大部分用于出口。此外，葡萄和油橄榄也占有重要地位。西班牙的农业产量在所有欧盟成员国中的所占比例达12%。

　　先进的灌溉技术是西班牙东南地区（穆尔西亚、瓦伦西亚、阿尔梅利亚）蔬菜水果高产量的重要因素之一。在这些地区，新型的农业设施得以施展，温室、滴灌系统、无土栽培的技术已经在最近几年通过”交钥匙工程“以及其他的贸易方式向世界各国出口。在此期间，也在这些地区发展起了很多农业技术中心以向本国的和国外的农业企业提供培训支持。

　　西班牙农民（农业）组织化水平世界一流，全国基本上建立了完整的“农民（农场主）+合作社+公司”产业化经营体系，这一体系的源头是农民（农场主），他们组成了合作社，合作社再出资组建合作公司，这是西班牙成为欧洲农业强国的体制基础。

　　西班牙阿尔梅里亚地区设施栽培总规模接近3万公顷，其中玻璃温室不足100公顷，其余全部为塑料钢架大棚。有加温条件的温室约占1%，其余大多为低成本的连栋温室及双层铁丝网温室。

　　由于少河缺水，西班牙除了交通、通信、电力、村容村貌等基础设施外，也下大力气抓好农田水利设施建设，加强对水资源的管理，发展节水农业。一是政府补贴。西班牙的灌溉基础设施包括蓄水池、水渠、净水站、泵站等设备投入，除农民田间所需设施外，基本上由欧盟和西班牙中央及地方各级政府负担，且大部分无需偿还。二是推广先进技术设备。西班牙大部分农田都采用了先进的喷灌、滴灌以及渗灌等技术，并且在土壤水份监测、气象监测、田间试验、作物种植等方面均实现自动化、数字化、远程化。三是科学管理。西班牙农业普遍采取组建农民协会来对农民自主管理的模式，农民协会和政府部门通过谈判获得水的使用权，在农民协会内部通过民主方式进行水使用权的分配，节水农业普及、发达。

　　阿尔梅里亚地方政府通过统一赎买土地并建设设施农业然后提供给农民经营的方式，解决发展设施农业的土地供应问题。此外，当地还通过投入资金培训农民，吸引年轻而具备专业化生产技能的高素质劳动力从事农业生产经营。

　　为设施农业生产提供科技支撑，阿尔梅里亚地区建设有阿尔梅里亚大学，承担农业科研、示范和推广的功能，这使得籽种农业、土壤改良、设施农业、植物营养、农业污染预防、生物防治等技术成果迅速推广开来，有效地促进设施农业的发展。