“越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。”在这个特殊的春天里，明水县与疫情赛跑，抓紧组织好备春耕农业生产，既播下抗疫的底气，也播下一年的希望。春暖花开之时，来到农村田间地头，详细了解农业生产。

　　水稻种子催开致富之芽

　　在光荣乡智能水稻浸种车间，水稻浸种催芽正陆续展开。工作人员将种子放入搅拌机内进行包衣，着上“红装”的水稻种子，分批次摆进浸种箱。一袋袋种子静静地躺在大水槽内，智能加水产生的白色泡沫晶莹剔透，工作人员正在观察催芽进展情况。

　　“疫情没有耽误浸种工作，生产都按时进行，现在看没受到影响，今天晚上将有一批浸芽的种子出厂，大棚内早已摆完盘等待下种。一边防疫，一边催芽与整理苗床，各种工作都是有序进行。”种田大户朱柏军一边忙碌一边介绍说。近几年来，他家每年种植水稻面积都在600亩以上，不但自己致富，而且还带动了本村村民种植水稻。

　　据了解，一座智能化水稻催芽工厂，不但为本乡水稻种植户催芽生产，而且还能帮助周边乡镇水稻种植户科学催芽。催开的是水稻种子芽，也催开了致富之芽。

　　喝牛奶长大的香瓜身份高

　　“哇！好一股纯牛奶的香味啊，香香的，真好闻。”４月８日上午，走进明水县双兴镇双利村的蔬菜日光温室，打开房门奶味弥漫。这就是牛奶香瓜基地。一片绿色的不到一尺高的瓜秧生机勃勃，中间还有零星的点缀黄色花朵，鸡蛋大小的香瓜喝着牛奶婴儿般幸福成长。

　　“这香瓜大约４月20日上市，从结瓜后每天喷洒三次牛奶，去年市场价格为每市斤30元。”

　　“这价格好卖吗？是不是有点高？”

　　“这价格一点不高，香瓜口味纯正，而且是奶味。我们每年都开展市民采摘活动，供不应求的。我们这的大红樱桃卖到100多元一市斤，而且草莓的价格也是几十元每市斤。”种植户３７岁的朱子明一边进行田间管理，一边介绍说。除了传统销售以外，他们在电商平台出售牛奶香瓜、蜜蜂授粉草莓、车厘子樱桃等特色生果，还采用抖音、快手“大棚直播”等多种销售模式。

　　多年前，凭借地利优势，双利村曾是远近闻名的蔬菜大村，家家户户都是种植蔬菜的行家里手。油豆角、西瓜、草莓等作物在市场上广受欢迎。但越来越多的村屯建起了温室大棚，双利蔬菜逐渐失了宠。

　　为了重树“蔬菜大村”的旗帜，2017年，双利村建起9栋温室大棚、44栋冷棚组成的棚室园区，并在温室大棚内反季种植蔬菜抢占蔬菜市场，从而赢得商机。

　　“农产品本身是带有极强的季节性的，‘顺时生产’往往是‘丰产不丰收’。如今，我们通过种植反季节蔬菜，在竞争激烈的蔬菜市场抢占了一席之地。”双利村党总支书记李金光介绍说。

　　小笤帚“扫”出致富路

　　“今年我将加大种植面积,目前土地流转已经完成，现金已经结算。疫情期间种子与化肥通过网上已经落实到位，只待播种了。”刚刚从哈市跑市场回来的吕兰双一脸的喜悦伴着疲倦。脸上写满农民的朴实。

　　在明水县兴发镇笤帚糜子种植专业合作社院内，一摞摞摆放整齐的笤帚“整装待发”。加工车间内，浸泡、缠绳、套皮、编织……工人们忙得不亦乐乎，在他们的默契配合下，前一秒还“散趴趴”的糜子转眼间就“变身”一把把崭新的笤帚。

　　目前，合作社共有56户村民入社，采用带地入社、农户订单、土地流转等多种经营模式，集种植、加工、销售于一体，共有笤帚糜子种植基地6500亩，年生产笤帚超过100万把，产品不但销往全国各地，更“闯进”韩国、日本等海外市场。

　　“我年纪大了，上哪找活干都没人用，在这扎笤帚一年能挣2万多元，吕兰双真的是帮助了我们一家。”60岁的贫困户韶淑英感激地说。她在车间负责笤帚扎制工作，她的老伴患有脑血栓，丧失劳动能力。生活来源全靠她在这里打工挣钱养家。

　　带动乡亲们一起脱贫致富，这是吕兰双一直以来的想法。目前，合作社常年雇用贫困村民20余人，人均增收8000余元。收割旺季时要雇上百人，有效带动本村及周边村民灵活就业。吕兰双人实在，他打开开支的账本，一笔笔记得清清楚楚，一年为打工的村民开支就达100多万元。“笤帚车间”成了当地有名的“扶贫车间”。

　　“全县农机具现已全部检修完毕，已组织市场经营业户累计调运化肥0.67万吨,完全可以满足备春耕生产市场有效供给。目前农户已订购和下摆种子近750万斤，化肥10802吨，农村各乡镇正在有序组织开放经销点销售农资。办理了118份农资市场业户出行通行证件。近期，农民近15万吨余粮变现1.9亿元。农业贷款正在发放中，开展了空中课堂科技服务备春耕活动，将18项种养殖技术传到农民家中。”明水县农业农村局的负责人介绍说。一幅美丽的春耕画卷正在这个县徐徐展开。 （明水县委宣传部高伟、孙志国供稿）