一、隐茶杯：一个在B端已被接受及看好的新式茶饮

我们最常见的喝茶方式为：从茶叶罐中抓取/倒取小撮茶叶放入杯中，而后冲入热水泡茶饮用。其中涉及四个主要问题：一是徒手抓取茶叶不太卫生；二是大部分品茶者并非专业茶客，没有洗茶换水的习惯，经常喝到碎叶茶梗；三是喝完茶倒掉茶又容易堵塞管道；四是当批量、频繁接待访客时，传统泡茶方式略为繁琐。

在消费痛点面前，“隐茶杯”应运而生。

“隐茶杯”用科学方法将一定量的茶叶和一次性纸杯融合在一起，经过特殊工艺加工处理后，茶叶通过一层膜，被隔离在纸杯底部，让人难以察觉，倒入杯中的是水，但喝的却是浓浓的香茶。根据茶叶原料的不同，只要倒上热水，龙井茶、铁观音、绿茶、普洱茶、红茶、花果茶、花草茶等均可品味，并很大程度保持着原茶原味。

目前，“隐茶杯”已在银行、电信、证券、地产、机场候车室、高铁车厢等相关企事业单位及渠道，得到广泛应用。但本质而言，还是侧重于B端市场。

二、“带盖果味杯茶”：隐茶杯的“快消化升级”

一个在B端已然取得市场成绩的茶饮类产品，自然有对C端进一步发展的期望。在此种情况下，隐茶杯的升级版——“带盖果味杯茶”应时而生。

“带盖果味杯茶”的升级之处主要体现在如下：

1、包装：采用350ml的大容量优质食品级杯体，并加盖，便于终端现场购买及携带

使用。（此包装形态，一定程度上借鉴了香飘飘、优乐美的奶茶包装）

2、口味：采用“茶叶+水果粒”的复合口味，涵盖桂圆红枣茶、蜜桃乌龙茶等以果味为主的多个口味。

3、工艺：热水冲泡，30秒即释放出醇正的果茶味。

三、个案剖析：代表性企业对“带盖果味杯茶”的终端化实践

作为“隐茶杯”领域最具规模的代表性企业，美灵宝企业在B端市场取得良好业绩同时，在2017年初夏，以商超渠道为核心，正式向C端市场进军。同时，企业定位升级为“以现代茶饮为核心的快消品企业”。

考虑快消品的消费特性，及对立顿红茶、香飘飘、优乐美等关联性竞品进行认真研究之后，美灵宝以“20杯装隐茶杯、双囊袋泡茶、精品三角袋泡茶、带盖果味杯茶”四大产品线组合，切入C端市场。重点针对大型商超、时尚便利店、门户电商渠道，并以武汉为中心，2017夏-2018年夏，一年时间稳步覆盖包含湖北中商平价连锁、沃尔玛、7TT便利店、家乐福等在内的逾1000家零售终端。

产品层面，双囊袋泡茶对标立顿，精品三角袋泡茶对标时尚型袋泡茶产品；20杯装隐茶杯主要针对中小型单位及家庭的消费客群。应该说，品牌及产品在终端正逐步被消费者所接受，销售业绩亦呈增长态势。

在企业方市场构想中，一度希翼将“带盖果味杯茶”打造成一款能与香飘飘奶茶匹敌的明星产品。另外，从原料形态而言，此款产品在生态性、健康性层面也强于市面上的杯装奶茶产品。

但通过终端试饮、端架及堆码陈列、POP推广等手段，时至如今，这款“带盖果味杯茶”市场接受度却依然有待提升。

对此，笔者进行过一些消费访谈。终端意见大体如下：

1、第一眼看上去，部分普通消费者，尚不明白此“带盖果味杯茶”到底是什么产品；而以为是奶茶，或“零食杯”。

（本身“隐茶杯”在C端市场即属于一个新品类，从“隐茶杯”进化而来的“带盖

果味杯茶”，更是新品类中的新产品）

2、在零售点，如果把“带盖果味杯茶”作为茶饮来看的话，那么消费者直接买一瓶茶π、或农夫山泉的东方树叶，是否茶味更习惯？

3、如果把“带盖果味杯茶”作为果饮来看的话，消费者直接购买美滋源果粒橙、农夫山泉复合果汁，是否即饮口感更爽快？

4、再从方便性来说，“带盖果味杯茶”需要“加热水冲泡”这一程序，比不得常规易拉罐饮品、PET饮品等饮料形态方便。

总体而言，对于此款“带盖果味杯茶”产品，消费市场的认知及接受，仿佛仍需时

间和过程。那么，此款产品的市场潜力，究竟如何？又该如何进一步提升？

四、“带盖果味杯茶”，策略化市场发展之我见

1、工艺突破：强化工艺研发，让该款产品实现“冷水冲泡即可”，提升方便性。从现实技术层面而言，目前已经可以实现；问题在于须最大化程度的呈现果味、茶味交融的良好口感。

2、渠道策略：从整体趋势而言，大型超市的消费人气不容乐观；“带盖果味杯茶”的重点渠道，应侧重时尚便利店、电影院、KTV、交通门户、早餐便利点、网吧/网咖、办公室无人售货柜等渠道。

另外，从渠道创新的角度，可参照地铁区、商业区等自动售货机模式，合作开发带自动续水功能的“自助售茶机”，重点推售此款“带盖果味杯茶”。

3、同业联盟：譬如可和庞大的“外卖配餐”配送网络进行联动，实现“订餐 + 带盖果味杯茶”的订餐组合。

4、卖点层面：针对消费及场景需求，赋予产品一定的功能，如“带盖果味杯茶”之消食款（山楂养胃茶）、清心明目款（菊花薄荷茶）、温和去火款（金银花桃仁茶）等。

5、包装表现：对于一个新品类，为强化市场认知，在外包装层面，要突出的不是“企业品牌名”，而应是“口味及品类名”，即包装核心视觉面上突出核心原料构成、口感、功能卖点这几大要素。

6、细节问题：“带盖果味杯茶”作为一个新项目，在产品形态上涉及多款果粒原料和茶叶www.globrand.com的拼配，而各款果粒的原料对含水率、存放状态等要求存在一定区别，因而对杯盖密封、膜体的密度，亦存在细微差别；这关系到产品质量稳定性及消费体验，出品企业对此均应引起重视。

总体而言，“带盖果味杯茶”这是一款创新性的新品类饮品，在消费场景、产品口味、消费客群等层面，有着进一步的潜力空间。

（完）