XOD小型盘式刀削面机是本厂推出的一种新型小型食品机械。是专为中小型餐馆内替代人工削面而设计的。一台小型盘式刀削面机相当于4个刀削面师傅的工作量。每小时可削75公斤面。刀削面机结构新颖，设计合理，本身具有揉面功能，使揉面和刀削一气呵成。它速度快，产量高，每秒可削面6条，每条长40厘米，厚0.2厘米-0.3厘米，削出的面直接飞送入锅，面状如柳叶，长而漂亮，口感筋道，胜过人工削面。不仅使用简单方便，并且机内存面少，清洗也很方便。

配备动力 两相220V    三相220V 额定功率(W) 2200W 净重(kg) 45kg 外型尺寸(mm) 650×220×270(长×宽×高) 削面速度 每秒5-6条 削面距离 远近可调 削面宽度 5-15mm可调 削面厚度 1.5-4mm（可调节） 削面最佳含水量参考值
根据面粉具体情况,水的比例含有不同 水/面0.4/1 耗电量 小于0.02度/kg