河北金丝小枣始于商周，兴于魏晋，盛于明清，历代地方官均以此枣进贡皇帝，获有“贡枣”之称，是枣中之王。 河北沧州小枣以其优质的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣，可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝，故得名“金丝小枣”。果肉厚核小，营养价值丰富，维生素含量极高，肉质细腻鲜甜。乐陵小枣是国内外市场最受欢迎的果品之一，也是我国出口的王牌产品。依靠沧州独特的肥沃土质，产出的沧州小枣，经现代科学研究证明，含有人体所需要的十八种氨基酸、钙、磷、铁等多种微量元素和维生素。是妇女、儿童、老人必需的休闲补品。
食用方法：即食、煮粥、堡汤、泡茶、做馅、炖菜等皆可。