材料：A：低筋面粉135克 高筋面粉15克 酥油20克（黄油亦可） 玛琪淋125克 清水75克B：蛋黄1粒 菠萝馅300克 （我买的现成，自己也可在家做，只是需要做很久哟！作法可用百度搜一下：））作法：（酥皮和做葡式蛋挞挞皮的做法大同小异哟）1、将除玛琪淋以外的A材料倒入一个大容器，水一点点加入，和成一个耳垂般软的光滑面团，然后包上保鲜膜松弛30分钟2、把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间，用擀面杖把它压扁，或用刀切成片拼在一起再擀，擀成一个约5毫米厚的四方形片3、把松弛过的面团擀成一个和玛琪淋一样宽，长3倍的面皮