栏目简介 品名：香辣金针菇净重量：20克保质期：六个月产地：四川金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇中含锌量比较高，有助于儿童智力发育和健脑，在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有助于机体的生活活性，代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也好。 经常食用金针菇，对肝脏及胃、肠道溃疡等好，而且也适合高血压、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可使血脂平和，胆固醇良好。【适用人群】一般人都可食用。适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。