JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

　　< 黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝.

　　在当时的威士忌市场中，黑牌不仅是一种高质量的代表，同时也是一种身份的标志;与此同时，还借用黑色的某种象征意义来表现黑牌的独特性和某些深层次的韵味。作为表现整个色彩世界主宰的黑色，不仅意味着一种空无，更代表着一种无限可能的重生。

　　黑方亦是全球首屈一指的高级威士忌，由优质的单纯麦芽威士忌调配而成， 而且要在严格控制的环境中窖藏最少十二年，才蕴酿出这种独一无二及香醇的佳品。一般人可能会误认为黑方的酒味与红方大同小异，事实上，黑方比较芬芳醇和、麦芽味较浓，确是值得细意品尝。

　　尊尼获加黑方-基本资料尊尼获加黑方

　　在众多的威士忌种类与品牌当中，尊尼获加(JohnnieWalker)为很多威士忌拥趸所推崇。开混合型威士忌先河的这种神奇酒品，像一个火辣的女郎征服了整个世界的男人。在任何一个烈酒酒吧，或任何一个喜爱威士忌的男人的酒橱里，你都不难找到“黑方”或是“红方”。它带给男人的是一种梦幻般的迷醉感。尊尼获加又像一位苏格兰绅士，200年来稳健徐步行来(“Walker”一词在英文中的原意就有“行走者”的意思)，带给人信赖，让酒鬼们放心。

　　尊尼获加黑方-生产公司英国联合酿酒集团(United Distillers)拥有的尊尼获加威士忌，是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加(Johnnie Walker)家族自1820年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，在国际间屡获殊荣。1996年，联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团。尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。尊尼获加威士忌现时行销全球二百多个国家，销量一直高踞首位，占苏格兰威士忌总出口量达五分之一，为国际间最负盛名之苏格兰威士忌。

　　尊尼获加黑方-品牌历史没有人知道苏格兰人何时学会了酿造威士忌的技术，但传说这种制酒方式最少已有1500年的悠久历史。威士忌的辉煌就如同不屈不挠的苏格兰人民所创造的辉煌，广袤辽远的苏格兰高地生长的丰饶的谷物，滋养出了液体黄金般的“生命之水”。而苏格兰人的勇敢和不屈则赋予了它琥珀色厚重的性格。

　　1820 年，年轻的小伙子尊尼·获加在苏格兰的基尔马诺克开了一间杂货店，并开始尝试着对几种不同种类、不同酿造工艺的苏格兰威士忌采用不同的比例调配一种新的饮料。令人意想不到的是，这种化学实验性质的调配竟然催生出一种享誉百年的极品苏格兰威士忌——尊尼获加。此后，尊尼也开始兼售他尝试调配出的苏格兰威士忌。随着铁路交通的日渐发达，他精心调配的威士忌进而远近驰名，在海外市场也异常畅销。而这种以研制者的名字来命名的威士忌酒品牌也从此声名鹊起，一个全新的尊尼获加王朝时代终于来临了。

　　1908年，尊尼和他的孙子委托了当时一位画家为这位公司创办人绘画肖像。戴着绅士帽子、眼镜、手中持杖、脸带微笑的尊尼获加肖像，便成为了全球知名度最高的商标之一。尊尼获加威士忌的商标由此确立，近百年来，这个微笑的苏格兰老头一直享誉全球。

　　几乎就是在同样的年代里，“黑方”和“红方”也相继宣告推出，并且全都取得了巨大的成功。不仅如此，就连其方瓶斜形的商标纸，也始终都是全世界威士忌爱好者们的至爱。早期，尊尼获加公司的产品只有“红方”及“黑方”两款，前者是普及品，后者则是12年陈年佳酿。在代理商的推广宣传活动中从来不提及其原名，只以“红方威士忌”及“黑方威士忌”而称之。渐渐地，人们忘记了它的原名，而“黑方”这一名号却反而拥有了尤其显赫的名气。

　　尊尼获加黑方-酿制方法尊尼获加是全球首屈一指的高级威士忌，采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。 在苏格兰出生的人被称为苏格兰人(Scots)，他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌(Scotch)，两者绝不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般，与威士忌酒的关系那麽密切，亦没有象苏格兰那麽多威士忌酿酒厂。 苏格兰威士忌的饮用方法有多种，最常见的是净饮(不加水)，或加冰及加水或苏打水。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用，以促进食欲，或与三两知己低斟浅嚼，其乐无穷。