四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多，什么“二荆条”“朝天椒”“七星椒”等辣椒，以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。本辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮，久不变色，已成为正宗川菜，各种名小吃和四川榨菜用以增香，添色、调味的必备辅料。

最天然，最正宗的七星椒，出自川菜神话之四川，七星椒为炒川菜必备，红亮辣味足，可用于炒菜，也可用于面食或切碎拌凉菜，也可磨成海椒面，（目前市场60%辣椒面都填加了苏丹红）自己购买辣椒制作辣椒面，是最好的选择，也可制作火锅等。

此产品绝对不含苏丹红,请大家放心购买,绝对够辣,辣的过瘾!!!不辣包退！