泰顺县地处浙南山区，属中亚热带海洋季风气候区，四季分明，气候温和，雨量充沛，春夏水热同步，秋冬光热互补。境内重峦叠嶂，溪涧纵横，山青水秀，绿树成荫。高山云雾弥漫，低山温和湿润，是全省日照最少和云雾最多的县份之一，有着茶树生长上佳的自然环境。所产茶叶持嫩性好，香高味醇，含有利物质成分多，特以其茶多酚含量高而备受称赞，曾被茶学界誉为“绿茶的味精”。全县现有茶园5.1万亩，年产茶叶1500吨，已建成葛垟有机茶生产基地、山垟坪绿色茶叶生产基地及一大批无公害茶叶生产基地，名优茶产品达10余个花色品类，其中三杯香和承天雪龙的产量占全县名优茶总量的80%以上，“雪龙”牌小系列茶叶获有机食品标志，“三杯香”系列茶叶获绿色食品标志。热情质朴的泰顺人民竭诚欢迎各位有识之士前来品茶观光、投资开发，共绘“茶乡新天地”。
    1996年被国家农业部命名。2007年，茶叶产业强化茶果园和茶厂基础设施建设，推进标准化和无公害化生产。至年未，有省著名商标1个，省名牌农产品1个，市知名商标5个，市名牌产品5个，市知名商品1个。其中“三杯香”和“承天雪龙”的产量占全县名优茶总量的80%以上。全年，有茶园5.9万亩，其中良种茶园面积3.1万亩；年产茶叶2000吨，产值10 700万元，其中名优茶产量650吨，比上年增32.7%，名优茶产值6750万元，比上年增74%。