摘 要:选用改良丰产剂2号与在薄皮甜瓜上常用的防落素、吡效隆以及丰产剂2号进行比较试验,测定薄皮甜瓜的坐果率、产量、畸形果发生率及成熟果实中可溶性糖、有机酸和维生素c含量,并进行方差分析。结果表明:在薄皮甜瓜坐果率、前期产量、总产量和平均单果重方面,改良丰产剂2号不仅极显著地高于对照,而且高于防落素、吡效隆和丰产剂2号,在畸形果发生率方面,改良丰产剂2号低于吡效隆和防落素,高于对照和丰产剂2号;在品质方面,改良丰产剂2号处理的薄皮甜瓜果实可溶性糖含量高于其它处理,维生素C含量高于防落素、吡效隆和对照,有机酸含量高于吡效隆和对照。
关键词:薄皮甜瓜;植物生长调节剂;坐果;产量
保护地薄皮甜瓜生产中,在低温寡照环境下极易产生落花落果现象,严重影响产量及经济效益,而目前普遍使用的薄皮甜瓜坐果激素尚存在一些问题,如防落素存在坐果率低和果实膨大速度慢的问题,而吡效隆虽然坐果率较高,但易产生苦昧瓜和畸形果,使果实品质和商品性降低,因此,研制一种坐果率高、果实品质好的优良坐果激素对于解决这些问题十分重要。课题组在沈阳农业大学番茄丰产剂2号的基础上,采用防止器官脱落物质、抗性诱导物质、信号传导物质组合成多种配方在多种蔬菜作物上进行筛选试验,从而筛选出优良配方-改良丰产剂2号。该试验研究改良丰产剂2号在薄皮甜瓜上的应用效果,以期为防止薄皮甜瓜落花和促进果实膨大新制剂提供科学依据。
1材料与方法
1.1试验材料
薄皮甜瓜品种为“红瓤蜜都”。
1.2试验方法
试验于2006年7月6日至11月15日在沈阳农业大学工厂化高效农业工程技术研究中心试验基地进行,8月15日定植于日光温室中,株行距为40cmX 55cm,在开花期用小喷雾器将不同处理药液均匀喷施于当天开放的雌花,以表面喷湿且不滴水为度,以清水喷施为对照,其它管理与实际生产相同。试验设4个处理,C1: 防落素(25 mg/kg)、C2:吡效隆(15 mg/kg)、C3:丰产剂2号(每袋兑水750 g)、C4:改良丰产剂2号(每袋兑水750 g)和对照(清水),随机区组设计,3次重复。
1.3项目测定
1.3.1坐果率测定 从薄皮甜瓜开花期至采收结束,记录各处理小区喷花数和坐果数,计算坐果率。
1.3.2小区前期产量、总产量及果实成熟期测定 在果实成熟后,测定各处理小区产量并记录采收日期,以对照采收后第10天前的产量作为前期产量,计算各处理前期产量和总产量。
1.3.3畸形果发生率测定 果实成熟后记录各处理小区中畸形果个数,计算畸形果发生率。
1.3.4果实品质测定 在果实采收后,分别用蒽酮法、碱滴定法和分光光度计比色法测定各处理小区成熟果实中可溶性糖含量、有机酸含量和维生素C含量。
2结果与分析
2.1不同处理对薄皮甜瓜坐果率的影响
由表1(表略)可知,各激素处理均比对照提高了薄皮甜瓜的坐果率,其中改良丰产剂2号、吡效隆和丰产剂2号坐果率相对较高,分别达到了71.4%、68.5%和67.3%,比对照分别提高了30.3%、25.0%和22.8%,达到极显著水平,防落素处理较对照提高18.2%,达到显著水平。4种激素处理中,改良丰产剂2号坐果率最高,由高到低顺序依次为:改良丰产剂2号吡效隆丰产剂2号防落素,改良丰产剂2号较吡效隆、丰产剂2号和防落 素,分别提高4.2%、6.1%和10.2%。
2.2不同处理对薄皮甜瓜产量、平均单果重和果实成 熟期的影响
2.2.1不同处理对前期产量的影响 由表2(表略)可知,各激素处理均提高了薄皮甜瓜的前期产量,改良丰产剂2号处理的前期产量在所有处理中最高,比对照提高34.8%,差异极显著;与防落素处理区比较提高幅度为16.5%,差异显著,与吡效隆处理和丰产剂2号处理比较,有小幅提高,分别提高9.3%和7.9%。
2.2.2不同处理对总产量的影响 由表2(表略)可知,各激素处理的薄皮甜瓜总产量均极显著高于对照,而改良丰产剂2号处理的总产量最高,比对照提高33.9%,达到极显著水平,比防落素处理提高18.9%,达到显著水平,与吡效隆处理和丰产剂2号处理比较,也有小幅提高,提高幅度分别为11.9%和10.0%。
2.2.3不同处理对平均单果重的影响 由表2可知,各激素处理的薄皮甜瓜平均单果重均高于对照,其中改良丰产剂2号处理的平均单果重最大,比对照和防落素提高了35.2%和17.5%;其它处理的平均单果重由高到低 顺序依次为丰产剂2号吡效隆防落素,改良丰产剂2号处理平均单果重比吡效隆和丰产剂2号提高10.3%和4.8%。
2.2.4不同处理对果实成熟期的影响 由表3(表略)可知,各激素处理的薄皮甜瓜从开花到果实成熟所需天数均较对照少,其中改良丰产剂2号处理比对照减少4 d,吡效隆和丰产剂2号处理区较对照减少3 d,防落素处理也略有提前,表明激素处理可促进薄皮甜瓜提早成熟,有利于提早上市,增加经济效益。
2.3不同处理对畸形果发生率的影响
由图1(图略)可看出,各激素处理的薄皮甜瓜畸形果发生率均高于对照,其中吡效隆处理的畸形果发生率最高,丰产剂2号和改良丰产剂2号处理的畸形果发生率相对较低,说明激素处理对畸形果发生率有一定影响,而吡效隆处理影响相对较大,易产生药害,导致畸形果增加。在实际生产应用中,应严格掌握激素使用浓度,降低畸形果发生率,从而提高薄皮甜瓜的商品性和经济效益。
2.4不同处理对薄皮甜瓜果实品质的影响
从图2(图略)可看出,5个处理中,改良丰产剂2号处理的薄皮甜瓜果实可溶性糖含量高于其它处理,与吡效隆和对照比较,提高幅度较大,分别提高12.6%和9.5%;改良丰产剂2号处理的维生素C含量高于防落素、吡效隆和对照,略低于丰产剂2号处理;有机酸含量高于毗效隆和对照,略低于防落素。综合以上指标,丰产剂2号处理和改良丰产剂2号处理的薄皮甜瓜果实品质最好,吡效隆处理和对照果实品质较差。
3 结论与讨论
试验结果表明,改良丰产剂2号提高薄皮甜瓜坐果率效果显著,比对照提高30.3%,比防落素提高10.2%, 与吡效隆和丰产剂2号比较,也有小幅提高,在实际生产中,由于坐果率提高,薄皮甜瓜每株可保证留果4个以上,如坐果率较低,则留果数相应减少,直接影响产 到果实中,起到平衡生殖生长与营养生长的作用,为果量;此外,如果前期坐果率低,落花落果较多,产品大量上市时间延后,也是影响经济效益的一个主要原因;从产量方面看,由于改良丰产剂2号处理有较高的坐果率和平均单果重,与其它处理比较,前期产量和总产量均有所提高,分别比对照提高34.8%和33.9%,达到极显著水平,比防落素分别提高16.5%和18.9%,达到显著水平;在果实成熟期方面,5种处理中,改良丰产剂2号处理果实成熟所需天数最短,第1次采收日舭对照提前了4 d,其它处理中,吡效隆和丰产剂2号果实成熟期较短,比对照提前3 d;在畸形果发生率方面,4种激素处理的畸形果发生率均高于对照,其中吡效隆处理畸形果发生率最高(14.54%),以下依次为防落素、改良丰产剂2号和丰产剂2号,在一定范围内,增加药剂浓度可提高坐果率,但畸形果发生率相应提高,影响果实的商品性,因此,在薄皮甜瓜实际生产中,应严格掌握药剂使用浓度;在品质方面,改良丰产剂2号处理和丰产剂2号处理的薄皮甜瓜果实可溶性糖和维生素C含量较高,防落素处理的薄皮甜瓜果实有机酸和维生素C含量较高。
改良丰产剂2号配方中防止器官脱落及信号传导物质与植物生长调节剂共同作用,通过处理结实花,有效地抑制离层的形成,从而防止落花落果。另外,由于植物生长调节剂补充了子房中内源激素的不足,调节了营养物质运转方向,使较多的光合产物和营养物质运输到果实中,起到平衡生殖生长与营养生长的作用,为果实发育提供充足的养分,促进果实膨大。在与目前应用较多的薄皮甜瓜坐果激素比较中,改良丰产剂2号不仅在提高坐果率、平均单果重、前期产量和总产量方面效果显著,而且在降低了畸形果发生率、改善了果实品质方面也有明显效果,是一种优良的薄皮甜瓜坐果增产激素配方,可以在保护地薄皮甜瓜生产中应用。 参考文献(略)
基金资助: 辽宁省科技攻关资助项目(2010215003).
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