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肉鸡采食量过低或不增料的原因

时间：2016-05-31 00:18:46来源：食品伙伴网作者：【大中小】

肉鸡采食的目的是为了满足能量需要，同时也为了产生饱感。采食量受多种因素影响，包括肉鸡的体形和年龄、环境温度、活动性、繁殖周期的阶段、食物的外观和滋味等因素。一、采食量变化的主要影响因素 1.营养因素在正常情况下，代谢能增加，采食量下降。饲料合理均衡的营养浓度是决定采食量的前提。在非热应激条件下降低饲料营养浓度，鸡能够通过增加采食量来确保摄入足够的营养物质。相对低营养浓度饲料配方的关键为营养均衡，营养素消化利用率准确。虽然鸡采食量自我调节能力很强，但是饲料营养水平低，一般采食量超过145g•d-1•只-1，会造成因采食量过大而对消化系统带来的不利影响，从而造成生产性能的下降。 2.季节因素禽类羽毛厚且无汗腺，极易受高温的影响。随着温度的升高，鸡只采食量下降，一系列生理生化指标都受到影响，从而导致鸡的生产性能降低。鸡适宜温度为20~23℃。低于适宜温度，鸡体产生热量来保持体温（每低1℃，采食量增加1%），26℃时，鸡体开始膨胀血管使血液到达鸡冠、髯和脚来加强散热。需要增加能量来散热，因此热应激时鸡需要更多的能量。寒冷季节，舍内温度17℃时，应提高能量适当降低其他营养素的含量，确保产品的价格优势。炎热季节，应从营养水平进行适当调节，以减少热应激引起采食量降低而造成的损失。增加日粮能量的浓度，添加脂肪（油、脂）是增加日粮能量最有效的途径，脂肪增加适口性，并能减少体增热。控制蛋白质含量，提高蛋白质质量，添加合成氨基酸来提高日粮的氨基酸水平。刺激采食量可增加饲喂次数，在凉爽时间饲喂或在饲料中喷植物油、糖蜜甚至是清水。日粮中或饮水中补加碳酸氢钠能有效防止呼吸性碱中毒，但要减少日粮中食盐的含量。补充维生素C，总含量为200mg•kg-1饲料。考虑体内能量储备，热应激情况下，肉鸡只会动用自身储存的能量来维持生产，最有效的方法是降低饮水温度。饮水中添加维生素D3是解决维生素D3缺乏的最好途径。 3.饲料颗粒性状颗粒料是全价料加上黏合剂调质后压制而成。颗粒大小可调，以适应不同鸡只的需要。一般肉鸡前期料（亦称育雏料或开食料）直径为0.1~0.2cm，后期料（亦称育肥料或宰前料）直径为0.3cm。颗粒料还可提高适口性，使肉鸡采食量增大，更容易达到肉鸡生产性能所要求摄入的营养成分，使鸡只无法挑食，减少了饲料的浪费 4.饲料气味适口性鸡味蕾数目少，对味觉不敏感，但许多试验表明，调味剂和甜味剂能够调节采食量。鸡能够挑选和区分阿拉伯糖、木糖和葡萄糖、半乳糖、甘露糖及蔗糖、麦芽糖、乳糖和三糖。这为应激条件下使鸡采食更多饲料提供了一种手段。鸡料利润低，原料杂，日粮中经常会有一种或多种会减少采食量的原料，这些调味剂可加快鸡适应这些饲粮的过程。 5.品种、生理状况鸡的采食量和鸡的品种、体重呈正相关。一般大型品种鸡体重大，维持需要量大，采食量大；轻型或小型品种鸡体重小，采食量小。生理状况对采食量也有很大影响。如鸡感染上某些疾病（腹泻、寄生虫等），采食量会明显增大或减少。 6.饲养管理鸡在黑暗下不啄食，在强、弱光照交替时则减少采食量。填料方式和均匀性也影响采食量，三阶梯架式鸡笼饲养蛋鸡，手工填料，经常出现给料不均，少数鸡偶尔吃不饱，特别是顶层食槽较高，更易造成填料不均，采食量变化，对鸡群产蛋率造成不良影响，高温季节饲喂时间也影响采食量。 7.采食量计算的准确性计算采食量的目的是为了评价饲料质量，影响采食量的数据要准确，饲料的损耗要控制在正常范围内。产蛋鸡群存在一直不产蛋的鸡只导致料蛋比的增高也不可忽视，采食量的计算要准确客观，才能指导配方设计。在肉鸡饲料配制过程中既要考虑促进采食，确保生产性能，同时又要兼顾营养均衡，控制采食量达到最佳效益。养殖方式不同，采食量的调控也有所不同，契约式肉鸡放养要尽量提高饲料营养浓度和消化率，以确保生产性能和最低的料肉比，要求有相对低的采食量。营销式的肉鸡饲料就要求有最佳的饲料价格和生产效益，适当提高采食量以提高产品竞争力。鸡饲料要结合原料性价比、季节、行情等因素，兼顾禽类采食、消化特点精确设计和及时调整。二、采食量过低信号的提示肉鸡的采食量过低或长时间不增料的现象时有发生，一般出现在10~25日龄，这种现象有提前发生的趋势。发病鸡群鸡只参差不齐，鸡腿不着色，颜面苍白，料粪严重，用肠炎类药物和球虫药虽有一定的治疗效果，但并不理想，停药后易复发。采食量过低这一信号，提示饲养者注意可能存在的问题。雏鸡质量问题：雏鸡沙门氏菌（鸡白痢）、大肠杆菌等病菌感染。饲养管理问题：育雏温度过低或波动太大，鸡舍湿度过大；温度过低极易造成鸡群受凉，湿度过大极易造成鸡白痢、球虫病，同时温差过大还会造成大肚子病，均会影响采食。饲料问题：饲料原料霉菌是一个较普遍而又不易解决的问题，霉菌毒素导致肝脏、肾脏、胰腺变性坏死，肌胃角质膜糜烂，腺胃、肠黏膜损伤，肠道菌群失调，消化不良、拉稀；造成鸡免疫抑制，使其他病原体继发感染，特别是新城疫、大肠杆菌等的继发感染。饮水不洁，水温过低，供水或水位不足等均会导致采食量下降，消化不良、拉稀。用药不当：许多药物（如痢菌净、喹诺酮类药物）早期用量过大，对胃肠道会造成一定的危害，轻者拉料粪，重者胃溃疡。疾病原因：肠毒综合征是球虫与一些病毒、细菌混合感染，其他诱发因素引起的多因素肠炎综合征，临床以腹泻、粪便中有未消化的饲料、采食量明显下降、生长缓慢、体重减轻、脱水和饲料报酬下降为特征；病毒感染如H9型禽流感、新城疫等感染引起的采食量下降、消化不良，即使治愈，采食量恢复也需要一个较长的过程；腺胃炎的流行非常普遍，且危害大，腺胃炎的原因有多种，既有病毒病，也有寄生虫病，还有其他因素，不论何种原因，腺胃发炎会引起鸡消化功能降低，鸡采食量过低或长时间采食量维持在同一水平而不增料。应激反应：雏鸡早期饲养过程中存在重多应激危害因素，如接雏、扩群、免疫、换料、密度过大等，应激反应会导致胃肠功能障碍、菌群失调，进而影响胃肠道的正常消化功能。不论是何种原因所造成的采食量过低或长时间不增料，首先应查明发生原因，对因治疗，加强饲养管理，减少应激危害因素，注意生物安全措施，防治病毒病，选择适宜药物防治细菌及球虫感染。
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