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国内养猪技术参数

时间：2016-11-22 00:26:06来源：食品伙伴网作者：【大中小】

一、猪的生理指标

阶段

温度C（范围+-0.3C）

呼吸率(次/分)

心率(次/分)

初生猪

50~60

200~250

1小时

12小时

24小时

38.6

哺乳仔猪

39.2

断奶仔猪9~18kg

39.3

25~40

90~100

生长猪27~45kg

30~40

80~90

育肥猪45~90kg

38.8

25~35

75~85

母

猪

怀孕期

38.7

13~18

70~80

产前24小时

38.7

35~45

产前12小时

38.9

75~85

产前6小时

95~105

第一头仔猪出生

39.4

35~45

产后12小时

39.7

20~30

产后24小时

15~22

产后1周

39.3

断奶后1天的母猪

38.6

公猪

38.4

13~18

70~80

二、主要生产技术指标

发情周期

21天

全期成活率

90%

怀孕期

114天

配种分娩率

85%

哺乳期

21~28天

仔猪出生重

1.2~1.4kg

断奶至下次发情

3~10天

21日龄个体重

6kg

母猪年产胎次

2.2胎

28日龄个体重

7.5~8kg

经产母猪窝产活仔数

10头

8周龄个体重

18Kg

初产母猪窝产活仔数

8.5

24周龄个体重

93~100kg

哺乳仔猪的成活率

92%

母猪使用年限

3年（68胎）

保育猪的成活率

96%

公：母比例

1：25

生长肥育猪成活率

98%

公猪使用年限

4年

三、规模猪场猪群结构

猪群类别

生产母猪（头）

存栏猪数（头）

100

200

300

400

500

600

空怀配种母猪

100

125

150

妊娠母猪

102

156

204

252

312

分娩母猪

126

144

后备母猪

公猪（包括后备公猪）

哺乳仔猪

200

400

600

800

1000

1200

生长猪

216

438

654

876

1092

1308

育肥猪

495

990

1500

2010

2505

3015

合计存栏

1026

2058

3098

4145

5354

6211

全年上市商品猪

1612

3432

5148

6916

8632

10348

四、规模猪场环境参数

1、每头猪占用猪栏地面面积建议值

猪类别

体重（公斤）

每头猪占用猪栏地面面积建议值（㎡）

每圈头数

采食宽度（平方厘米/头）

公猪

140250

3545

怀孕母猪

140250

1.21.5

3540

分娩母猪

130200

1.31.5

4050

奶仔猪

1．58．5

0.160.25

1窝

小猪（保育阶段）

8．535

0.30.32

812

1822

中猪（生长阶段）

3575

0.50.55

812

育肥猪（育成阶段）

75100

0.91.2

812

3540

2、各饲养段的适宜温度和湿度

猪的类别

日龄

推荐的适宜温度（℃）

推荐的适宜湿度（%）

仔猪

初生几小时

3235

6075

6080

7日以内

2732

14日以内

2327

1428日以内

2325

2835日龄

2526

保育猪

3556日龄

2123

6080

56日龄以后

1619

育肥猪

1218

公猪

1018

产仔母猪

1822

妊娠母猪

1320

3、猪群需水量标准（公斤/头，日）

猪群类别

总需水量

饮水量

种公猪

空怀配种母猪

带仔哺乳母猪

断奶仔猪

后备猪

育肥猪

五、饲料饲养参考表

饲养

阶段

饲养周期（周）

饲料种类

体重（KG）

日增重

克/天

体重与投料量(KG)

料肉比

体重每头每日投料量

哺乳期

教槽料：乳猪宝

1．28

200240

0.61.0

(4周内投料总量)

保育期

乳猪壮、S6020、S1811

835

340470

0.61.0

(平均日投料量)

1:1.51.80

生长期

1012

852、S412或S413

3575

600785

自由采食

1:2.32.6

育肥期

三月肥、S414或SP414

75100

7201200

限料饲喂

2.22.5

自由采食

1:3.13.5

合计

2227

100

675

2．82．9

六、猪场各阶段猪只采食量

日龄(日)

采食量度(kg/日)

标准体重（kg）

5.5~6

0.5

8~9

0.75

11~12

1.00

1.20

1.40

1.6~1.7

1.8~1.9

100

1.95~2.0

110

2.1~2.2

120

2.25~2.3

130

2.4~2.5

140

2.55~2.6

150

2.7~2.8

160

2.9~3.0

170

3.2~3.5

101

合计

252

101

1.猪良种有什么要求？

所谓良种，一般指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件，并适用于规模化养殖的品种。但具体到养殖户，则应根据本身饲养的目的来确定。如果其生产目的是以生产肉质优良的产品为主，则我国许多地方猪种，如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等就是良种；但其生产是以盈利为目的，则杜洛克、长白、大白，以及瘦肉型猪配套系就是良种。

2.我国地方猪种主要有哪些？种质特性如何？

我国地域辽阔，各地自然气候、饲料资源、膳食习惯等千差万别，人们选种的要求不一样，经过长期的自然与人工选择，形成了许多各具特色的地方猪种。根据其起源、生产性能、外貌特点和生活环境等，将其分为六大类型，分别是华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。

3.我国饲养的瘦肉型猪种有哪些？典型特征和生产性能如何？

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。

（1）长白猪。原产于丹麦，是世界上分布最广的着名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16对~17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10头~12头，乳头6对~8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90千克~100千克，屠宰率在72%左右，胴体瘦肉率66%。

（2）大白猪。原产于英国北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体型匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率强，初产10头，经产12头，乳头7对~8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率达74%左右，瘦肉率63.5%。

（3）杜洛克猪。原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强，饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色，深浅不一；头小清秀，嘴筒短；耳中等大，略向前倾，耳尖下垂；背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达；四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产8头~9头，经产10头左右。乳头5对~6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率达68%。

4.猪生长发育分哪几个主要阶段？

仔猪出生后，根据其生理特点和营养需要，通常将其划分为哺乳期、保育期、生长肥育期等几个阶段，各阶段采用不同的饲养管理措施。

（1）哺乳阶段。仔猪出生至断乳阶段，一般为3周~5周。哺乳期仔猪处于生命早期，容易受外环境的影响而生病，饲养管理不善，会导致仔猪死亡。因此，加强哺乳期仔猪的饲养管理，是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。

（2）保育阶段。仔猪断奶至保育结束这一阶段，通常为5周。仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境，加上饲料类型和环境发生改变，对其生长发育造成很大应激，这一阶段猪只容易掉膘，体质虚弱，发病率增加，饲养管理不当容易形成僵猪，甚至死亡。因此，搞好断乳后仔猪的饲养管理十分关键。

（3）生长肥育阶段。仔猪保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段，一般为饲养7周左右（约70日龄~180日龄）。此阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益高低的重要时期。饲养管理中应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证猪只充分的生长发育。

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