“现在水稻正在抽穗,随时都要注意观察,免得遭稻瘟病。”日前,潼南卧佛镇天台村村民周政富站在田埂上笑着对笔者说,“以前种的米都是自己留着吃,现在我们‘天台山贡米’有了名气,订单都接不完。”
据了解,天台山平均海拔505米,土肥水美,气候温和,日照充足,这里种出来的大米香甜可口,糯粘适宜,曾是进贡朝廷的大米。但有一段时间,其种植面积和产量都不高,并不为外界市场所了解。
天台村曾是潼南区卧佛镇的贫困村,在全区精准脱贫工作中,该村被打造成为潼南优质稻生产基地,通过“公司+农户”的方式,成立合作社,2015年底,实现整村脱贫。
“这里是高山种植,地势较陡,水田又不连片,我们龙穗种植合作社提供种子和技术,由农户管理,成品稻谷由合作社统一销售。”龙穗合作社负责人李教文介绍。
“而今,我们种出来的大米不愁销,每年才开始下秧苗就有人预订,老百姓尝到甜头,种植的积极性就更高了。”李教文说,天台山有其独特的地理优势,但也是因为地理原因,能产出这样优质大米的水田只有150多亩,每亩水稻产稻谷600公斤,合作社按照7元/公斤的价格收购,每亩田有4200元的收入。
“下一步,我们将加强天台山大米品牌的打造,进一步提高大米品质,配合当地旅游,让来天台山旅游的客人们都能带一袋‘天台山’大米回去。”李教文乐呵呵地说。
通讯员谭春兰