12月6日,记者来到位于青浦区金泽镇的上海彰显渔业专业合作社,只见工人们正在精心挑选名叫红妃的七彩神仙鱼,1000尾体态圆润、鲜艳夺目的七彩神仙鱼经过专业打包,即将空运发往澳大利亚。该合作社负责人高伟华介绍,经过3年工厂化规模养殖,目前该合作社的七彩神仙鱼年产量占中国市场一成左右,外贸出口的销售比重占三分之一,年产值近千万。
七彩神仙鱼对水质要求严苛,自然生长水域的温度为23℃—28℃,南美虾的养殖设备正好派上用场。设备设施有了,技术难点也摆在了眼前。“七彩神仙鱼属于小众产业,当时国内并没有工厂化规模养殖先例,根本无从学起,只能靠自己摸索。”合作社水产养殖技术总负责人秦志浩告诉记者,原先观赏鱼都在鱼缸里养殖,便于技术人员观察其颜色、发病等性状,一下子鱼都下了大池子,看都看不清,难度着实增加了不少。高伟华用了“两个大胆”形容了当初的决定,一是大胆尝试工厂化流水线养殖,二是大胆尝试繁育、养殖和销售一体化产业链发展。
合作社凭借着多年来丰富水产养殖经验,依靠自身科技和人才优势,经过3年时间摸索,突破了七彩神仙鱼人工养殖的关键技术,打破了国内七彩神仙鱼行业的产品低端、重复的局面。工厂化技术成熟后,养殖优势也迅速显现,七彩神仙鱼在池子里生长速度更快,最快4个月就可上市,一年可投产三期。同时,还降低了人工成本。技术人员们观察发现,七彩神仙鱼因为在池子里生长,活动领域开阔,运动量增加,生长比鱼缸里长大的“皮实”很多,这也是彰显合作社的鱼能远销欧美的关键所在。
从最初只想利用设施设备空窗期的“无心插柳”,到如今,有2个七彩神仙鱼繁育生产基地的“柳成荫”,上海彰显渔业专业合作社的热带观赏鱼产业进入新的发展阶段。目前,基地每月繁殖七彩鱼苗在3万尾以上,每月销售商品鱼在2万尾以上,其中外贸出口占三分之一,每年产值近千万。下一步,合作社将进一步加大七彩神仙鱼的投入力度,将在明年投资新建国内最大年出产100万条的七彩神仙鱼繁育基地。同时,合作社计划为市民提供一体化解决方案,让更多市民了解喜爱上七彩神仙鱼。