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一种果蔬缓释保鲜剂及其制备方法

时间：2013-01-09来源：中国农副产品供销网作者：惠南子【大中小】

一种果蔬缓释保鲜剂，本发明在由聚乙烯类缓释膜材料的缓释袋内装有吸附了乙醇溶液的吸附载体，再于缓释袋外封装有透气纸质袋；所述的吸附载体为粉剂或是成型块状，其组份包括：硅胶、硅藻土和聚二乙烯苯多孔吸附剂。本发明采用缓释乙醇的方法抑制果蔬黄化和腐烂，对减少果蔬失水、抑制病原菌生长、抑制果蔬老化具有明显作用，是无污染、无毒害、可循环利用的果蔬防腐保鲜产品。与现有产品相比，可使不同果蔬在储存期的失重率降低10％～30％，腐烂率降低15％～40％，货架期延长30％～50％，具有良好的防腐保鲜效果，适用于各类果蔬的保鲜储存。本发明制备方法配方简易、原料来源广泛、制备简单、成本低廉，且使用方便。 Tags：一种果蔬缓释保鲜剂及其制备方法