中农兴业网旗下网站· 中国农业百强网站（农副类十强）
您好，欢迎来到中国农副产品供销网
加入收藏
设为首页
发布信息
会员中心
中国农副产品供销网
资讯信息
三农专题
新农合 家电下乡 一村一品 大学生村官 新农村 万村千乡 金农工程 农村合作社
农副商城
网上互动
农产供求
供应信息 求购信息
加入中国农副产品供销网
中国农副产品供销网商务中心
资讯检索
频道简介
您的当前位置： >首页 -> 农产技术 -> 专利技术
一种肉制品保水剂
时间：2013-01-09来源：中国农资供销网作者：李立【大 中 小】
一种肉制品保水剂，由下列原料按照如下的重量配比混合制成：蛋白酶30-50份、非离子表面活性剂10-20份、抗氧化剂20-30份、卡拉胶5-10份。本产品白色无嗅粉末，易溶于水，pH值呈碱性；使用安全、无毒、无害。主要用在肉制品中保水保鲜防腐、吸收水份、增加重量，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品内部持水性，嫩化肉质，可缩短蒸煮时间，改善食品的形态、风味、口感、色泽。 Tags：一种肉制品保水剂
【关闭】【顶部】
上一篇：高膳食纤维重组禽肉制品及其 下一篇：一种用于风干畜禽肉制品的装置
>>相关资讯
热销产品
热点图片
精彩推荐
娱乐资讯
友情链接:
中国工信部网中国商务部网中国电子商务协会中国发展改革委员会福瑞通气调库更多>>
中国农副产品供销网|网站帮助|网站简介|农网大全|网站地图|企业推广| 广告服务| 关于我们| 联系我们
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。中国农副产品供销网 对此不承担任何保证责任
全国三农信息一体化应用平台--中农兴业工程指定网站•中国农业百强网站   中国农副产品供销网 版权所有 Copyright © 2004-2017 nfcpgx.org Inc All Rights Reserved
京ICP备08005977号-11 京公网安备 11010202007205号
联系邮箱：nfcpgx@163.com   联系电话：010-56021392 18610056221 18612925535 
业务：    客服：    技术：