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研究证实对含糖饮料征税有助改善健康
时间:2017-07-13来源:食品伙伴网作者:
据外媒报道,《柳叶刀》(TheLancet)杂志刊登一项研究称,征收糖税能大幅降低糖尿病与肥胖的发生比例,改善民众健康。

英国拟于2018年4月对含糖饮料课征收糖税。科学家15日表示,这可能大幅降低肥胖或患有糖尿病以及蛀牙的人数。

研究人员对这项征收税带来的健康影响进行研究后发现,若饮料产业重新调整产品配方来降低含糖量,而非维持原配方且提高售价的话,将取得最大效果。

英国将采行阶梯式征税,食物与低糖饮料不征税;每100毫升含糖5到8克的含糖量中等饮料,将征收较低税率;每100毫升含有8克以上的高糖饮料,将征收较高税率。

英国卫生署表示,含糖饮料是儿童获取糖分的最大来源,只要喝下1瓶含糖9茶匙的可乐,就会超过医师建议的每日糖分摄取量。

科学家研究了企业可能对这项税收采取的3种回应措施:企业可能重新调整饮料配方并降低含糖量、提高饮料售价并将部分税负转嫁给消费者,或是运用营销手段,鼓励消费者改买低糖饮料。

牵头研究的牛津大学科学家布瑞格斯(AdamBriggs)说,研究发现只要企业采取有效的措施,就会有助改善健康。

牛津大学教授苏珊·杰布(SusanJebb)认为,糖税的效果会非常明显,尤其有助改善儿童的健康。

Tags:研究证实对含糖饮料征税有助改善健康
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