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尽量不吃“保鲜水”泡过的荔枝 吃荔枝注意这几点
时间:2018-08-14来源:39健康网作者:

  随着夏季的到来,重庆街头的水果店里也迎来了新宠——荔枝。作为“水果之王”,荔枝口感香甜,但离了树会很快改变口感,所以荔枝对保鲜的要求也最为苛刻。不少商贩会用“保鲜水”(添加微量硫酸或盐酸水制成)浸泡或者喷洒荔枝,让荔枝变成好看的红色,市民在购买时需提高警惕。

  ◆荔枝的营养价值

  1.补充能量、增加营养

  荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

  2.增强免疫力

  荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。

  3.有丰富的维生素

  荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

  另外,荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

  ◆吃荔枝要注意这几点

  1.不宜空腹食用

  鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。

  2.不宜大量进食荔枝

  大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。 这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。

  建议一次食用荔枝不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。若出现上火症状,可吃些性寒的西瓜来解热。

  3.糖尿病人慎吃

  荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。

  4.尽量不要吃“保鲜水”泡过的荔枝

  荔枝含糖量高,采摘后,果实的呼吸作用比一般水果强,采摘后几天内,就会变得“人老色衰”。因此,一般都是采摘八成熟的果子,直接放进带冰袋的泡沫箱里,然后再运输到全国各地的市场里。但未成熟的荔枝外皮泛青绿色,影响销售,有些商贩就会用“保鲜水”(添加微量硫酸或盐酸水制成)浸泡或者喷洒荔枝,让荔枝变成好看的红色,购买时要提高警惕。

  ◆小贴士:教你如何挑选荔枝

Tags:尽量不吃“保鲜水”泡过的荔枝 吃荔枝注意这几点
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