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梅花鹿价格高涨 鹿肉市场价80元一斤
时间:2017-12-14来源:中国养殖网作者:

  三明市尤溪县一老板放弃在北京发展的机会回到农村创业,如今,敏锐的头脑和实干精神带他走上了致富之路。

  池老板,三明市尤溪县人,35岁就在北京从矿业开采工作,并靠自己的努力积攒钱在北京市购买下了一套商品住房。2009年,他通过中央电视台报道九鹿鹿业养殖梅花鹿的创业故事后,了解了特种养殖相关情况后,想到发展畜牧养殖业,他以敏锐的市场洞察力发现:梅花鹿养殖在三明是个空白。他毅然决定卖掉城里的房产回到农村老家发展梅花鹿养殖业。

  福建中仙池老板梅花鹿养殖实景

  2007年10月,池老板开始建梅花鹿场并到周边省份去考察,为了学到养梅花鹿的经验,决定亲自去九鹿公司考察,九鹿鹿业为了鼓励其创业以最优惠的价格向他们提供种鹿,并赠送了养殖光盘和书籍资料以及技术帮助。以及在北京九鹿鹿业基地全面学习养殖技术及知识。经过在九鹿鹿场学习实践,池老板学习了建鹿舍技术、养鹿技术、锯茸技术,学会了如何给鹿打针,做防疫等养殖技术,颇有经济头脑的池老板产生了一个大胆的想法-自己创业养殖梅花鹿。说到其中原因,池老板说主要是因为养鹿可以走向致富,其次种鹿的品种都可以保证,种鹿也可以在场内自由选购,运输途中鹿场也会派技术员押车送货到家等售后服务,这么多的保证更加坚定了我养鹿的决心。池老板就有了养鹿创业的念头。朋友听了他的想法后非常支持。

  梅花鹿身上最有价值的部分当然是被称为“东北三宝”之一的鹿茸。在池老板的办公室,记者看到了鹿茸成品,小小一盒,价值两三千元 一头公梅花鹿一年能产多少鹿茸呢?池老板说,鹿的个头、年龄不同,产茸量会发生很大的变化。一头公梅花鹿一年可以割两次鹿茸,每次的割茸量有所不同。“最多一次割了 12斤,这是很少见的。”一次割12斤,每克鲜鹿茸的价格是4元,卖鲜鹿茸的话可以拿到24000元,3.3斤~3.5斤鲜鹿茸可以制成一斤干鹿茸 ,干鹿茸每克9元。如此看来,不管是卖鲜鹿茸还是卖干鹿茸 ,收益都很丰厚。

  当然,一头公鹿一次割12斤鹿茸还是比较少见的。池老板表示,一头公鹿一年割鹿茸两次,一年平均能割五斤左右。鹿茸值钱大家众所周知,其实梅花鹿浑身都是宝。池老板告诉记者,每次割完鹿茸后,在被割处都会长出一个比石头还硬的“角帽”,等“角帽”掉了 ,才会开始长新鹿茸 。“角帽”磨成粉以后,治疗咽炎效果特别好。 池老板介绍说,由于梅花鹿肉肉质鲜嫩,口感好,营养价值高,被称为绿色保健食品,所以深受消费者亲睐。池老板的梅花鹿刚可淘汰出栏一批,还没进屠宰场,其梅花鹿肉就以非常可观的价格被城区几家着名餐饮店订购,已经初步体现出良好的经济效益。鹿鞭、鹿皮及鹿的一些内脏也有很大的功效,鹿鞭可以用来泡酒,鹿皮可以用来做鹿皮衣服。鹿内脏中最值钱的就是鹿心,可以卖到500块钱一个。 池老板还说,所有的养殖场里基本上都是苍蝇乱飞,可是梅花鹿来的粪便有一种特殊成分,不仅不会招苍蝇而且还能驱虫。池老板说,现在公司主要经营的还是鹿茸以及用鹿茸 、鹿鞭制成的酒,鹿肉、鹿皮等还没有形成产业链条,这也是将来的发展方向,风干鹿肉、鹿皮制成的衣服说不定用不了多长时间就可以来到市民身边。 池老板谦虚地说,养殖其实并没有多大利润,但记者粗略地算了一下,利润还是不小的。一头公鹿一年产的鹿茸大约值1万元。一头公梅花鹿的寿命可以达到15年,除去三年成长期不产鹿茸,那么梅花鹿一生产茸价值12万元。

  鹿肉的市场价是80元一斤,一头成年梅花鹿可以达到两百多斤,光肉就能卖2万元左右,此外,鹿鞭一条2000元、鹿心500元一个,而一只梅花鹿一年的养殖成本约2000元左右,15年也就3万元,所以养一只公鹿能赚10多万元。

  迈向成功的第一步后,池老板更加坚定了信心,决定扩大规模,同时要建立放养场地,以保持梅花鹿的生活习性,从而提高肉质。

  当谈到现今农民工返乡的问题时,池老板语重心长地说:非常感谢九鹿鹿业梅花鹿养殖基地,其实农村创业的前景非常好,国家对农村的扶持力度大,只要选准项目,努力去做,一定能闯出一片天地。

Tags:梅花鹿价格高涨 鹿肉市场价80元一斤
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