台安县帅乡特色食品加工厂 “宋大姐酸菜”是由“台安县帅乡特色食品厂”生产的具有浓郁东北风味的名牌特色食品。台安，位于东北辽河三角洲腹地，为少帅张学良将军出生地。物产丰瞻，水土丰茂，气候怡人，以盛产百菜之首的“帅乡大白菜”名冠东北三省。东北人称“百菜不如白菜”，盖源于此。其腌渍品??酸菜，唯古于初，便是东北百姓餐桌上的首选佳肴。俗云“宁舍瓜果梨桃，不舍酸菜一勺”诗曰：“鸡鸭鱼肉总嫌腻，唯恐天下不乱有酸菜可清心”。至于酸菜汤醒酒、宁神之功效，更是古传千金妙方。 “宋大姐酸菜”，继承古老传统工艺，一律采用大缸腌制，实行科学料理，不霉不烂，品质纯正，出品率高，保鲜期长，既存留白菜甘甜之余味，又保持酸菜之传统正宗。加工成细丝，绵长不断，鲜脆甘酸，清新爽口，庖厨调制，可作凉拌酸菜、酸菜火锅、酸菜鱼锅、酸菜炖粉、炖肉等各类佳肴，更有酸菜馅饺子。上至宫廷官宦，下至黎民百姓，无不喜食。成为中国特色之最佳食品，早巳名闻中外，酷暑季节，榨取酸菜汁，加以冰糖、陈醋或任取个人喜欢之佐料，调制后，随量饮之，实为上乘饮品，止渴生津、调营养胃、舒肝健脾，清心爽神。关东大姑娘用酸菜水洗发，光滑细腻又黑又亮~~诸公如知酸菜之百种妙用，受益无穷也。 目前，各地市场销售的大池腌渍酸菜多数药残指数偏高，渍水不洁，且贪于销量，更附加一些催酸素或添加剂等化学物质，食之酸臭或夹带各种异味，有害健康，实不可取。而“宋大姐酸菜”，取源于省内闻名的"东长"、“祁木”两大绿色蔬菜基地生产的无公害白菜腌渍而成。是辽宁省蔬菜加工业协会“质量、信誉、服务AAA级单位。 “宋大姐酸菜”厂址位于绕阳河畔，占地12000平方米，设备先进，队伍精干，生产环境整洁，卫生条件AAA级。实现了仓储现代化、生产科学化、管理规范化。产品真空包装，保鲜期6个月，客户到厂取货、合同发送均可，产品保证质量，实行“三包”、跟踪服务，本厂以信誉第一，客户至上为宗旨，诚征各省、市、县代理商，欢迎社会各界朋友加盟，携手并肩，联袂共建，做大做强食品产业，为繁荣市场，造福百姓做出更大的贡献！