飞龙鸟 飞龙鸟 产于黑龙江大兴安岭地区。飞龙鸟，属于鸟纲松鸡科，体形很象鸽子，体重在六两到九两之间，肉质洁白细嫩，前胸肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨；腿短有羽毛，爪面有鳞，就象龙爪一般，故取名“飞龙鸟”。飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中，雌雄成双成对，形影不离，有“林中鸳鸯”的美称。“飞龙”常作为上等汤菜，肉雪白细嫩，味道鲜美异常，沁人心脾。国家三类保护动物。学名榛鸡独生于自治区大兴安岭森林中的一种留鸟。