许多家庭都习惯用冰箱储存各类食物，尤其是节日期间，各类食品把冰箱塞得满满的，导致冰箱内充满异味。科学证实，冰箱至少应当半年清洁一次，一来保证制冷效果，二来也让储存的食物更健康。但每次停机的时间应控制在3~5个小时，时间过长对压缩机有损害。
据了解，现在许多品牌的新品冰箱都具有除霜、除臭功能，清洁这类冰箱只需调节到除霜档，待冰霜消除清洁后，自然通风即可；清洁老式冰箱前，应将冰箱电源切断，待冰霜融化后，再清洗内壁。如需清除异味的冰箱，可将木炭、橘子皮、花茶等放入冰箱；如将50毫升白醋放置在冰箱内，还可清除掉鱼腥味、剩菜味等异味。
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