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巴旦木仁(美国大杏仁)香脆可口!美味无比!1、有益于心脏的脂肪杏仁里的饱和脂肪酸含量很低,它含有丰富的有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸。有研究证明,这种物质可以降低胆固醇。2、富含抗氧化物,如维生素E杏仁中含有维生素E,20至25颗杏仁中的维生素E则占日摄入量的35%。研究显示,维生素E能够有助于通过减少阻塞动脉的胆固醇的含量来避免心脏病发病。3、丰富的植物化学成分杏仁中包含有特殊的、被称为“植物化学成分”的天然物质,它可以帮助对付癌症,避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。4、大量矿物质杏仁含有一系列的矿物质,包括镁、钾和钙等。有研究表明,这些物质能够有助于保持血压水平正常。5、极好的纤维杏仁富含纤维,可以消除饥饿感(对控制饮食很有效)。同时,纤维对于内消化道和心脏健康也十分重要,并可以减少肠道癌症的危险性。一盎司杏仁所含的膳食纤维 000035C3 与一个苹果或一个橙子中所含的纤维含量相当