栏目简介 四川特产有友野山椒竹笋规格：120克产地：四川成都生产日期：近期保质期：6个月配料：竹笋、辣椒、精盐、味精、调味料、山梨酸口味鲜美，脆爽，不可不尝！！精选嫩笋加工，野山椒辅味，酸酸辣辣，绝对让你胃口大开！　　有友山椒竹笋选用优质竹笋，配以优质营养调味料，采用传统泡菜工艺与现代食品加工技术精制而成。具有脆嫩爽口，酸辣鲜香，风味独特，方便卫生的特点。是开胃消食之佳肴，旅游休闲之上品。竹笋又称竹萌，是开春以后时令蔬菜中的抢手货，备受各阶层消费者的喜爱。食用竹笋有以下好处：（1）竹笋营养丰富、肉质鲜嫩、清脆爽口，能与肉类、海味等烹制成各种美味名菜，且食而不腻，享有“素食第一品”之美誉。（2）竹笋既是蔬菜，又是良药。因其味甘、性寒，有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食积”（3）鲜竹笋煮熟切片，添加麻油、精盐、生姜、食醋拌食，对化痰、止咳有辅助作用。食用春笋应注意以下几点：（1）春笋中含有大量的草酸，而草酸又很容易和钙结合成草酸钙。食品专家告诫，草酸钙对胆和泌尿系统结石的患者不利，凡患此病的患者不宜多吃竹笋。（2）儿童正处于生长发育期，骨骼尚未发育成熟，而笋中的草酸会影响钙的吸收和利用，易使儿童患佝偻病。（3）草酸还会妨碍锌的吸收，孩子一旦缺锌，会产生营养不良，造成发育生长迟缓。因此，15岁以下儿童不宜多吃竹笋。