栏目简介 产品特性：本产品经过高密度复合型克菲尔乳酸菌发酵而成，拥有丰富的生物肽、乳酸菌多糖体、维生素B群等； 吃火锅,喝克菲尔优格乳饮品,可以消除咸腻感、平和辛辣感、保护食道粘膜,让火锅更美味、更养生。使用说明：本产品是采浓缩配方的方式制造，饮用时请依个人喜好程度自行稀释至适当浓度（建议稀释倍数：5-6倍），即可得到一风味及口感皆佳的产品，或与果汁、茶类、酒类等饮料调配后饮用，冷藏后风味更佳。包装：1.2kg/瓶（12瓶/箱）保存方式：常温置阴凉处可保存8个月,开封后请冷藏于4℃下，尽快使用完毕。1、规格：品质特性标准规格分析方法标准备 注组成蛋白质（protein）≥1.0 %GB5009.5-2003脂 肪（fat）＜1.0%GB5009.6-2003化学分析pH3.6±0.2pH Meter酸度（Titratable Acidity），%1.5±0.2NaOH滴定可溶性固形物（Brix）20℃，%60±2糖度计微生物分析菌落总数（SPC）≤100 cfu/mLGB4789.2-2003大肠菌群（coliform）≤3MPN /100mLGB4789.3-2003霉菌（mold）≤30 cfu/mLGB4789.15-2003酵母菌（yeast）≤50 cfu/mLGB4789.15-2003致病菌不得检出(Absent)国家标准感官分析外 观（Color）均匀的乳白色或乳黄色目测口 味（Taste）天然发酵乳味品评风 味（Odour）优格风味品评2、备注：2.1本品出厂随货附该批次检验报告，提供贵司参考。2.2本品使用由台湾生合科技公司生产进口之克菲尔乳酸菌，全发酵而成。2.3配料表：水、白砂糖、脱脂奶粉、麦芽糖浆、乳酸菌、食品添加剂：乳酸、柠檬酸钠、果胶、食用香料、山梨酸钾、海藻酸丙二醇酯、乳酸链球菌素、消泡剂。2.4本品为非转基因产品。2.5本产品包装材质为PP材质。2.6本产品规格依据企业标准 Q/320124SHS02《6倍浓缩克菲尔乳酸菌饮料》。2.7食品生产许可证：饮料（蛋白饮料类、固体饮料类），QS3201 0601 5643。健康价值：1、产品经过酵素水解，产生功能性小分子蛋白（peptide肽），其主要功能有：a、短链的peptide较无过敏性反应的发生，所以适用于体质敏感及老年人的使用，可增加体内微量矿物质及维生素的吸收。b、短链peptide在小肠消化吸收能力较快，可让消化能力差的人得到更完整的吸收。c、功能性小分子蛋白(peptide)对于二价金属具有亲和性，能与钙在小肠这种弱碱性环境中形成可溶性复合物，促进钙的吸收；且本产品是经克菲尔乳酸菌发酵作用而成的发酵乳，其中的乳糖大部份已被分解，可避免乳糖不耐症的不适现象发生，因此比牛奶更容易被肠道所接受。2、发酵产生赋活肠内益生菌(Acidophilus 和Bifidus菌)繁殖的物质，促进肠道中有益菌的增生，降低肠道pH值，达到抑制腐败菌的目的，具有健胃整肠与帮助排除毒素的功能。3、增强人体免疫力：乳酸菌在发酵过程中还可以产生大量生物活性物质，能增强人体免疫力，增强有机体内巨噬细胞的吞噬力，因而提高了对病原菌的抵抗力。