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琯溪蜜柚至今已有500多年的栽培历史，1857年，施鸿保在《闽杂记》中写到“闽中诸果，荔枝为美人，福橘为名士，若平和抛(即柚)则侠客也，香味绝胜”。乾隆年间就被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标记和禁令,民间又称“皇帝柚”。
位于海峡西岸闽南金三角漳州市西南部——福建省平和县，正如它的名字一样，这里山清水秀，恬静平和，民风淳朴，有着“中国柚都”、“世界柚乡”之美誉。以白垩纪间歇喷发沉积岩为主，沙质红土壤有机质含量高，十分有利琯溪蜜柚成长，是大自然宝贵的馈赠。
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