我基地今年种植的黑土豆（紫马铃薯）已经大量采摘上市。黑土豆比黄土豆更有营养价值。 黑土豆之所以很黑，是因为黑土豆里面花青素的含量很高，这是一般黄颜色的土豆所不具备的。 黑土豆还有一个重要的特点就是吃起来口感更好，更“沙”，这主要是因为黑土豆中含有更多的黑色淀粉，黑土豆中含有的淀粉为优质淀粉，可以迅速转化为葡萄糖。黑土豆最常见的食用方法就是蒸着吃，不但口感很好，而且饱腹感很强。 欢迎广大客商前来订购。
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