会理青皮软籽石榴属国内“名、优、特、新、稀”品种，其果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软，营养价值高，籽粒晶莹剔透，果味浓甜似蜂蜜。

　　一般单果重400—500g，特大果重1250g，果皮厚度0.3—0.4cm，色鲜，果皮绿黄色，阳面淡红色，有红彩霞;籽粒马齿状，水红色，晶莹剔透，每粒平均重0.55g，据西南农业大学化验分析：可食部分比例高达55.7%，