中农兴业网
旗下网站·
中国农业百强网站(农副类十强)
您好,欢迎来到中国农副产品供销网
加入收藏
设为首页
发布信息
会员中心
资讯信息
政策法规
新闻资讯
消费指南
农产知识
农网导航
农产技术
市场信息
管理机构
农户农企
贴身宝贝
流通单位
科教单位
媒体单位
服务单位
三农专题
三农专题
新农合
家电下乡
一村一品
大学生村官
新农村
万村千乡
金农工程
农村合作社
农副商城
粮油茶糖
蔬菜果品
水产肉蛋
副食调料
特种养殖
药材烟草
蜂菌酒饮
地方特产
花卉林木
特色种植
棉麻丝绒
皮毛畜禽
饲料饲草
经济作物
打假维权
网上互动
农产供求
农产商家
招商招标
生活用品
致富项目
书刊音像
会展服务
专家服务
推广服务
人才服务
策划服务
行业报告
农产博客
农产论坛
三农内参
农产供求
供应信息
求购信息
供应信息
供应信息
求购信息
企业信息
会展信息
人才信息
资讯信息
推广服务频道
品牌推广
企业推广
产品推广
技术推广
乡村推广
商务公关
促销活动
认证服务
频道简介
您的当前位置:
>首页
->
推广服务
->
品牌推广
畜禽水产产品看着全一样,这品牌营销怎么做?
时间:2017-09-23
来源:中国农业新闻网
作者:
【
大
中
小
】
导语:畜禽水产企业营销要升级,向高品质、品牌化方向发展,面临“两大难点”绕不开,就是:低值易损难包装和高度均质难差异。非深加工的畜禽水产产品在这两大难点的表现上非常典型。今天专门说说非深加工畜禽水产产品怎样做品牌,好产品怎样卖高价?畜禽水产品牌营销两大“难点”“低值、易损、不好保鲜、难以包装”是畜禽水产产品做品牌营销的第一个难点。三十多年前,消费者生活水平不高,对于畜禽水产产品没有品牌需求。鸡鸭鱼在集市上买来,自己宰杀收拾,评判的标准大概只需要两个字:“活的”。现在,消费者要求高了,希望产品在品质上有保障,还要有丰富的品种供选择。畜禽水产不是生就是鲜,想品牌化,就一定要在技术层面解决的产品包装,储运、展示和标识等诸多问题。“高度均质,差异化小,即便有差异也不显现,不可见不可感”,这是畜禽水产产品品牌营销工作中的第二个难点。众所周知,差异化是品牌营销的法宝,有差异的产品才好卖。可是畜禽水产产品天生就是弱差异,高度均质。高度均质有两种情况:一种情况是,同类产品之间在内在品质上差异不大,在营养成分、性状、口感等方面高度趋同。最让营销者头痛的是,它们在外在感观上看起来一样,分不出彼此。比方同为海刺参,威海好当家海参、宫品海参、大连的獐子岛海参、晓芹海参,消费者分得清吗?同为大鲤鱼,湖泊、水塘里产的有什么差异?一般消费者说得出来吗。另一种情况是,虽然产品在内在品质上有差异,可是在外观上不明显,看不出来。普通消费者有时就是吃了尝了也还是分辨不出来。比如精气神黑猪肉和普通白猪肉,仅凭肉眼很难分辨出优劣。突破:在产品这个根本上做差异,用产品之外的手段彰显差异用深加工的办法,对看不出差异的原生态产品做出改变,这是做差异的重要手段,本文暂不讨论。解决问题而不是回避问题,把鱼全部做成鱼丸,应该不是消费者希望的,跑偏了。让生鲜产品的差异外在化、可视化,非常难,但是仍然有办法。1.设法从自然产品这个根儿上,做出差异。美国营销界有一个著名的案例,为了让自己出售的鸡与众不同,普渡先生先对鸡进行了改良,他用生物杂交、投喂特殊的饲料等办法,使得他的鸡不但品种上与其他鸡不同,重要的是鸡皮变得不一样了,变成了金黄色!这是最直接可见的差异化。在加工环节,普渡先生比别的企业讲究,追求极致,通过专门设计的风洞解决了困扰顾客的残留鸡毛问题。这也是做差异,比别的品牌的鸡收拾得更干净!另外,普渡先生还优化销售环节,其他鸡肉产品是冷冻的,他的鸡肉是冷鲜的。通过冷藏车运输,当送到零售商手中时还是新鲜的。通过这些方法,普渡先生的鸡一眼就可以与其他产品区分开来,深受客户青睐。这种差异化努力的价值在于,普渡鸡实现了差异的外在化,好产品看得出来!在营销中,这项工作比提高鸡的营养价值更为显效!从种养方式和品种改良入手,创造让人一眼看出的不同的品种,从产品这个根本上创造差异,这种方法值得高度重视。近年出现的水果玉米、紫色红薯、云南红色梨、丑柑等产品,因为外部极具特色,内在品质优良,非常吸引消费者关注,在市场上大受欢迎。日本神户牛肉从种牛开始就进行苛刻地挑选,制定严格的养殖标准,最终,神户牛肉脂肪和红肉均匀分布成大理石纹,成为神户牛肉的标志性特质。获得ITQI机构“顶级美味奖章”的日本“金芽米”,它的美味极其出众,最难得的是,从外观就可以看到其中心金色的胚芽。“均压精米法”和“BG无洗米加工”法等独特的加工工艺,很好地保留了金色的胚芽。“金芽”这一独特特征,突破了稻米差异化的最大难点和瓶颈,打破了越光大米在日本一统天下的局面。2. 用产品之外的手段彰显差异。一是用技术手段使产品能够包装、保鲜和做出醒目的标识。这是做品牌产品的物质条件,是硬件前提。现在鸡蛋上可以喷码,毫发无损地即可消毒。进口的“娇贵”的佳沛奇异果,从来不大堆散卖,要么是礼盒装,要么是4-6个一组,被整齐地封装在保鲜盒里出售。给产品穿上了衣裳,产品也就有了品位、有了形象,也就提供了品牌识别。畜禽水产要做品牌做高端,也必须有标识、有衣裳。二是用创意手段彰显差异。创意手段也许是一个颜色或者色条色块,比如可口可乐瓶子总是红色。远远地看到街边橙绿红条状颜色,就知道那是7-11便利店;也许是一个瓶型,比如可口可乐的女人体细腰般好握的瓶型,脉动等功能饮料总是粗瓶大口的;也许只是一个包装瓶贴,仲景香菇酱跟老干妈红色主调不同,毛笔字书写的品牌名称更显风格;也许就是一个Logo\人物或者图形,比如肯德基老爷爷哈兰·山德士上校,真功夫的“类”李小龙形象;也许是广告,比如万宝路香烟广告那个浑身散发粗犷、豪迈、英雄气概的美国西部牛仔形象。福来在服务纯正新疆羊肉企业阿斯曼时,将阿斯曼多浪羊提炼定义为听艾赞清音长大的羊群,只有这样长大的羊才配叫清真。我们提炼将多浪羊特征,将其符号化,让这个品牌图腾代表阿斯曼新疆羊肉的特色和品质。上述一个或者一组可视可感的要素与品牌相连,让品牌外在反映内在,让品牌以视觉具体的形式让人感知,最终使品牌记忆深刻。一句话,想做品牌卖高价,就一定要设法让产品的内在品质差异化、外在化,让品牌的外在形象品质化、差异化,做出形象,做出不同!
Tags:
畜禽水产产品看着全一样,这品牌营销怎么做?
【
关闭
】【
顶部
】
上一篇:日本熊本县:小县城吉祥物变
下一篇:六神:国粹品牌的年轻化征程
>>相关资讯
热销产品
热点图片
精彩推荐
娱乐资讯
友情链接:
中国工信部网
中国商务部网
中国电子商务协会
中国发展改革委员会
福瑞通气调库
更多>>
中国农副产品供销网
|
网站帮助
|
网站简介
|
农网大全
|
网站地图
|
企业推广
|
广告服务
|
关于我们
|
联系我们
|
会员服务
|
本网概况
本站部分信息由相应民事主体自行提供,该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。
中国农副产品供销网
对此不承担任何保证责任
全国三农信息一体化应用平台--中农兴业工程指定网站•中国农业百强网站
中国农副产品供销网
版权所有 Copyright © 2004-2017
nfcpgx.org
Inc All Rights Reserved
京ICP备08005977号-11
京公网安备 11010202007205号
联系邮箱:nfcpgx@163.com 联系电话:010-56021392 18610056221 18612925535
业务:
客服:
技术: