洋姑娘又名姑娘果，是生活中不常见的水果，可生食、糖渍、醋渍或作果浆。洋姑娘入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。而且洋姑娘是唯一没有副作用的中药水果，下面把洋姑娘的功效与作用详细给大家讲解一下。洋姑娘是什么?洋姑娘又名姑娘果、菇茑、酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。至于它为啥叫“姑娘”果，据说是因为它的果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里，像个害羞的小姑娘。秋天成熟后可食用，味甘甜。

洋姑娘外表被一层薄薄的枯叶包住。枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽，果实营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。

洋姑娘成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。洋姑娘入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，香醇甜美。姑娘果宜袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可。

洋姑娘的功效与作用

洋姑娘分为红姑娘和黄姑娘两种。黄姑娘又称：甜姑娘、金姑娘。甜姑娘属草本植物，抗病力强，是天然绿色食品，含有人体必需的18种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜姑娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。

我国70年代简版《中草药图普》记为：红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿，根煎剂治细菌性痢疾特效。现代民间验方：红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂，久服无头晕之忧。

洋姑娘的营养价值

洋姑娘作为一种原产于我国北方的小浆果，不仅味道酸甜可口，而且还含有丰富的维生素和矿物质，对我们身体的帮助不可谓不大呢，浆果不仅好吃，而且还能入药，在医学方面医生经常食用洋姑娘配合其它药材来止渴，治腹痛等等，想知道洋姑娘的营养价值到底有哪些吗?

洋姑娘又名酸浆、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等，以果实供食用。

全草含酸浆素，种子含脂肪油约21，油中含亚油酸约75，及油酸约12。

味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。

洋姑娘主治用法

黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核外用治脓疱疮，肿。

维生素

洋姑娘又被称为灯笼果，是一种非常味的浆果，可以作为水果食用，也能当成蔬菜做饭。洋姑娘含有丰富的维生素，其中包括维生素C和维生素B等，所以食用洋姑娘不仅能容养颜，抗坏血病，对于的预防也是有显著的效果哦。维生素B对于我们的消化功能和体内油脂的代谢都有非常大的调节作用，所以多吃洋姑娘对我们身体好处多多的。

补血杀菌

洋姑娘还富含矿物质，其中铁元素的含量尤其丰富，以至于霜降后它会呈现出火红的颜色。经常食用洋姑娘可以达到很好的补血作用。洋姑娘还含有一定的消毒杀菌成分，对于我们扁导体发炎，病毒引起的感冒都有很好的缓解和治疗效果。多吃洋姑娘不仅能治疗炎症，对于我们免疫力也有显著的提升，所以体弱多病的朋友可以多吃洋姑娘哦。

总的来说，洋姑娘味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，对再生障碍性贫血也有一定疗效。现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。主治黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核外用治脓疱疮，肿。

洋姑娘的副作用：

无!洋姑娘虽然见效慢，但是它唯一的特点就是吃了没有副作用。

洋姑娘食疗首选洋姑娘不仅果实营养价值丰富，而且根茎也能入药。研究表明，洋姑娘的根茎熬药可以治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药，吃了有副作用，洋姑娘虽然见效慢，但是它唯一的特点就是吃了没有副作用，不会产生依赖感。所以是我们日常食疗的首选蔬菜哦。