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山楂的功效和作用 山楂减肥茶的做法
时间:2017-04-20来源:食品科技网作者:

很多的水果都有利于减肥,但是冬季的水果并没有那么多。那么冬季减肥吃什么好呢?山楂就是首选水果,尤其是山楂泡水喝或者山楂和别的食物一起组成山楂减肥茶。

山楂的功效:

消食积,散瘀血,驱绦虫。

治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

山楂的作用:

1、防癌、抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

山楂减肥茶

红枣山楂枸杞减肥茶

材料:红枣10颗、玫瑰花一小搓即可,大约3-4朵(最好是买已经打碎的,比较能冲煮出味道)、山楂10克、枸杞子10-15颗、荷叶粉10克,大约三大搓(如果不是粉的可以用整张荷叶)、柠檬半个,实在没有用四分之一个桔皮(5克)代替、白菊花4-6朵(一小撮是指的三个手指头捏的量)

做法:

1、准备1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞、菊花(这些材料都是干的)都放进去一起煮,放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。

2、然后把切片后的柠檬放进去,一分钟熄火。

山楂茶

材料:

山楂500克,薏苡仁200克,干荷叶200克,甘草100克。

制法:

将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

山楂汤

材料:

山楂500克,白糖100克。

制法:

以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。

山楂银菊饮

材料:

银花、山楂、菊花各10克。

制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。


Tags:山楂的功效和作用 山楂减肥茶的做法
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