薏仁是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏仁早有认识，作饭食为佳肴，并视其为名贵中药，在药膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之一。薏仁粉由禾本科植物薏苡经严格筛选后，清洗—沥干—物理粉碎—过筛—干燥—包装--灭菌—抽检合格后包装上市。下面来看看薏仁粉更多的介绍吧。

薏仁粉的功效与作用

薏仁粉富含人体所需要的钙、钙、磷以及钾等微量元素，氨基酸的含量也很可观，除了具有食用的价值之外它还能够在一定程度上促进身体的新陈代谢，对于血压和血脂也有一定的预防的作用。

预防心血管疾病： 若每天食用 50-100 克的薏仁粉，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

降血脂：因为薏仁粉含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

促进新陈代谢：薏仁粉可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

薏仁是一种粗粮，能够健脾养胃，而且对于一些疾病有很多的缓解作用，能够熬粥，做饭，甚至是各种面食。而且是很好的中药，可以治肺肿喘急，可以治肺痛咳唾等多种疾病。薏仁粉就是由薏仁研磨而成。那么，薏仁粉怎么吃呢?是冲泡呢还是其他吃法?

薏仁粉怎么吃呢？

薏仁粉怎么吃,薏仁粉服用方法,内赠量勺为5克一勺，每次取一勺的量，一日三次，用温开水冲服,加酸奶或果汁、豆浆、蜂蜜，这样口感好很多哦。

1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥!

2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑 柔软。

3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、 薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促 进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前 最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

薏仁粉副作用?薏仁粉会使身体冷虚，故虚寒体质不适宜长期服用，正值经期的妇女也应该避免食用薏仁所含的醣类黏性较高，不宜多吃，吃太多可能会妨碍消化薏仁粉虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品，所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗孕妇不宜多吃薏仁粉，薏仁有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃薏仁粉中含有丰富的水溶性纤维，对于长期便秘者，食用薏仁后也可以改善，但不会腹痛腹泻。