凭借一只小龙虾，潜江现代农业产业园在全国脱颖而出，成为湖北省唯一的国家级现代农业产业园。

　　 潜江国家现代农业产业园总面积590平方公里，然而它创造的影响力却远不止590平方公里，有边限，无围墙，它不仅仅是一个园区，更是现代农业建设的样板区和乡村产业兴旺的引领区。一只稻田“害虫”，变身为农业、工业和服务业三栖明星，推动潜江虾稻综合产值突破230亿元。潜江以创建国家现代农业产业园为抓手，探索出迈向现代农业发展的新路径。

　　 坚实的根基从哪里来？

　　 大建基地，建大基地

　　 新的一年，潜江市渔洋镇横堤村六组村民张义亮开着新买的小轿车，兴冲冲地驶回了家。“去年虾稻田大丰收，奖励自己一台新车。”他说。

　　 张义亮的丰收账本里，藏着标准化农田建设的贡献。

　　 潜江稻田养虾很火，但农民承包的都是零散田块，没有规划，没有布局，没有水电路配套，效益难以提高，迫切需要政府提供标准化农田。潜江在现代农业产业园区域内率先探索出“统一建设，统分结合”的路子：将零散的农田建设成标准化基地，再返包合作社或村民生产经营；实行统一管理，分散经营，统分结合，合理分配。

　　 2017年，渔洋镇、龙湾镇和熊口镇高标准建设了2万亩虾稻共作基地，每个基地都有合作社开展集中育秧、机械插秧、绿色防控和机收等社会化服务，形成“旱能灌、涝能排、田成方、树成行、路相通、渠相连”的高效生产、美丽宜居的全新格局。虾稻共作模式已经成为现代农业“小粮仓、小银行、小水库和小肥厂”的“四小”典范，种稻养虾相得益彰。

　　 标准化生产技术普及和合作社“保姆式”服务，让农民“快乐种田”。2018年，产业园基地3098户农民全部受益，亩产小龙虾200公斤左右，优质稻谷600公斤左右，亩均纯收入4000元，高的达到8000元。同时，普遍减肥减药40%~50%。72岁的横堤村老村支书邹云贵笑呵呵地说，“基地改造前，蛮多人不想种，现在条件好了，效益高了，都抢着种。”

　　 没有参与反租倒包的农民，大部分就近到华山水产、昌贵水产或合作社就业，基本做到人人有事做。龙头企业和新型农业经营主体与基地农民构建起“我搭台，你种地；我服务，你赚钱”的互利共赢关系。

　　 虾稻产业的经济效益、生态效益和社会效益凸显，以产业园辐射全市，掀起了大建基地、建大基地的热潮，全市建成标准化虾稻基地70多万亩，其中，13个万亩连片基地和65个千亩以上基地。

　　 更高的产出从哪里来？

　　 “高身段”换来“高身价”

　　 精深加工是提高农产品附加值的关键环节，只有做强精深加工，才能换来产业的“高身段”和产品的“高身价”。

　　 产业园基地全部推行“订单生产”，成为龙头企业的“原料车间”。潜江龙虾从田间到工厂，变成原味虾、茴香虾、辣粉虾等系列产品，漂洋过海，爬上了欧美等30多个国家的餐桌。

　　 2017年以来，国家现代农业产业园项目积极扶大扶强加工企业，撬动社会资本，投资精深加工研发和技改扩规，增加农产品的附加值。

　　 潜江市培育了华山、莱克等13家小龙虾本土企业，引进了正大集团、安井食品、周黑鸭等多家知名企业，也吸引了央企、国企投资合作，在更深层次、更广领域拓展了小龙虾产业链条，推动了小龙虾产业迈向高质量发展的快车道。

　　 华山公司通过和武汉大学合作研发，投资近5亿元建成甲壳素深加工中心，把虾壳“变废为宝”，从中提炼甲壳素，用于生产医药用品、保健食品、化妆品等更高含金量的产品。公司董事长漆雕良仁介绍，2018年，甲壳素衍生制品实现销售收入近30亿元，实现了潜江小龙虾产业由传统农业向现代生物医药高新产业的跨越。

　　 潜江国家现代农业产业园着力建设潜江虾稻精深加工中心，小龙虾加工出口连续14年领跑全国，成为全国唯一的淡水甲壳素精深加工基地，年生产保健食品50亿粒，小龙虾年出口创汇1.5亿美元，加工出口10万吨，约占全省60%，小龙虾精深加工在全国遥遥领先。

　　 绿色虾稻稻米加工同样火爆。潜江产业园稻米精深加工示范企业巨金米业董事长李广斌说：“精加工的绿色虾稻米每公斤最高达40元，还供不应求。”

　　 依托农业产业化龙头企业，通过“生产+加工+科技”，聚集现代生产要素，产业园成为潜江现代农业发展的大舞台。

　　 更远的发展从哪里来？

　　 接二连三，触网腾飞

　　 2018年12月21日10时，潜网电商员工何涛网络订单上，来自上海的客户王先生订了10份冻虾，次日，鲜香的冻虾就送到了王先生家中。

　　 以往，农户找商家，商家找农户，存在不少买卖难、运输难的问题。针对这些问题，潜江在产业园建设了全国最大的小龙虾交易中心，年交易总量达35万吨，占全省60%以上。据了解，潜江小龙虾订单能在全国300多个城市做到次日送达。“我们构建了市、镇、村三级物流配送体系，打通流通渠道，全程冷链GPS定位，解决物流最后和最初一公里。”潜网集团CEO田忠玲介绍。

　　 为增强潜江小龙虾的吸附和辐射能力，潜江成立了湖北小龙虾交易中心，外埠龙虾交易量占到了交易总量的60%以上。湖南、江西、安徽等以及湖北省多地的虾源，大多通过潜江市小龙虾交易平台走向全国、走向世界。现在潜江市小龙虾产品远销欧洲及美国、日本、韩国等20多个国家和地区，实现了买全国、卖全球。

　　 潜江全力推动“互联网+现代农业”，建立了全国首家虾稻大数据中心，通过物联网信息采集，监管平台和指挥中心建设，为产业的宏观调控、生产调度、消费预测等提供科学决策，把准了小龙虾市场风向标，牢牢掌握市场话语权。

　　 农产品质量安全是产业发展的生命线。潜江建设了湖北小龙虾检验检测中心，2018年检测519批次，合格率100%，让龙虾带着“体检报告”走向市场。品牌也是生产力，潜江市加大“潜江龙虾”“潜江虾稻”区域公用品牌建设力度，探索建立统一店牌、授权编号、网上查询、年度年检的区域公用品牌授权经营和双品牌运行模式。

　　 到过潜江的“吃货们”，一定去过生态龙虾城，一只巨大的小龙虾雕塑赫然竖立，美食一条街、龙虾博物馆、一年一度的龙虾节，吸引着天南地北的游客纷至沓来。

　　 从养龙虾、卖龙虾到定标准、运营品牌，再到节庆文化和休闲旅游，潜江现代农业产业园正引领潜江龙虾谱写新的传奇。

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