本报讯近日,农业部食物与营养发展研究所、中共敖汉旗委、敖汉旗人民政府在北京召开2017中国·敖汉小米区域品牌建设研讨会暨《敖汉小米食用指南》发布会。
敖汉旗位于内蒙古赤峰市东南部,目前,谷子种植面积达到88万亩,占全旗耕种面积的22%,向全国输送1亿公斤优质谷子,是全国最大优质谷子生产基地。敖汉旗连续举办三届世界小米大会,被誉为“全国最大优质谷子生产基地”和“中国小米之乡”。会上,农业部食物与营养发展研究所发布了《敖汉小米食用指南》,这是我国第一次发布杂粮类健康食用的指南,该指南从敖汉小米的渊源、营养特点、功效、食用方法等方面进行了剖析和指导。唐旭