【目录】
第一章 2009年中国焙烤食品行业发展概况
第一节2009年国际焙烤食品市场简况
一、欧洲焙烤食品市场概述
二、美国烘焙食品市场发展状况
三、新加坡焙烤食品发展状况
四、俄罗斯焙烤食品行业日益兴盛
五、国际烘焙食品发展的态势
第二节2009年中国焙烤食品行业分析
一、中国焙烤食品行业发展简述
二、2007年中国焙烤食品行业总体发展态势良好
三、中国焙烤食品业展会形成三足鼎立
四、烘焙食品市场特征分析
五、焙烤食品行业的竞争态势解析
第三节2009年中国部分地区焙烤食品行业发展状况分析
一、上海焙烤行业运行状况
二、河南烘焙行业蓄势待发
三、西安焙烤市场发展状况
四、海口焙烤食品市场竞争日益激烈
第四节2009年中国焙烤食品行业的问题及发展策略
一、烘焙食品行业发展遭遇同质危机
二、焙烤食品业应走细分化道路
三、焙烤食品企业零售终端销售策略
第五节2009年金融危机对焙烤食品行业的影响分析
一、全球金融危机加速烘焙业二次洗牌
二、全球金融危机下烘焙业挑战与机会并存
三、2009中国烘焙展将引领产业升级
第二章 2009年世界薯片行业发展现状分析
第一节 2009年世界薯片发展概况
一、世界薯片市场供需分析
二、世界薯片主要产品价格走势分析
三、世界休闲食品发展分析
第二节 2009年世界主要国家薯片行业发展情况分析
一、美国
二、日本
三、澳大利亚
第三节 2010-2013年世界薯片行业发展趋势分析
第三章 2009年中国薯片行业发展环境分析
第一节2009年中国经济环境分析
一、经济增长
二、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数
三、城镇人员从业状况
四、存贷款利率变化
五、财政收支状况
第二节 2009年中国薯片行业发展政策环境分析
一、食品加工政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 2009年中国薯片行业发展社会环境分析
第四章 2009年中国薯片行业运行形势分析
第一节 2009年中国薯片行业概况
一、油炸薯片发展现状
二、复合薯片发展现状
三、中国薯片加工技术分析
第二节2009年中国薯片存在的问题分析
一、行业同质化现象严重
二、市场进入细分阶段
三、成本上升使企业腹背受敌
四、质量问题
第二节2009年中国薯片企业应对措施分析
一、从营销模式上进行创新
二、从产品品类上进行创新
第五章 2009年中国薯片行业市场动态分析
第一节2008-2009年中国薯片生产表分析
一、中国薯片产能统计分析
二、中国薯片产量统计分析
第二节2008-2009年中国薯片市场规模分析
一、我国薯片行业产销存分析
二、我国薯片行业市场消费统计及需求分析
第三节2008-2009年中国薯片行业市场消费调查研究
一、可比克为什么能当第一
二、消费者购买考虑因素调查
三、消费者在薯片上平均花费水平
四、对薯片的价格接受程度分析
五、消费者薯片口味选择
六、消费者吃薯片的目的主要是为消遣
七、现有薯片产品的不足主要是量少和易碎
第六章 2001-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯(0701)进出口贸易分析
第一节 2001-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯进出口数据监测
一、鲜或冷藏的马铃薯进口数据分析
二、鲜或冷藏的马铃薯出口数据分析
三、鲜或冷藏的马铃薯进出口单价分析
第二节 2008-2009年鲜或冷藏的马铃薯进出口国家及地区分析
一、鲜或冷藏的马铃薯进口来源国家及地区
二、鲜或冷藏的马铃薯出口国家及地区
第三节2008-2009年鲜或冷藏的马铃薯进出口省市分析
一、鲜或冷藏的马铃薯主要进口省市分析
二、鲜或冷藏的马铃薯主要出口省市分析
第七章 2006-2009年中国饼干及其他焙烤食品制造业主要指标监测分析
第一节 2006-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业数据统计与监测分析
一、2006-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业企业数量增长分析
二、2006-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业从业人数调查分析
三、2006-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业总销售收入分析
四、2006-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业利润总额分析
五、2006-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业投资资产增长性分析
第二节 2009年中国饼干及其他焙烤食品制造业最新数据统计与监测分析（按季度更新）
一、企业数量与分布
二、销售收入
三、利润总额
四、从业人数
第三节 2009年中国饼干及其他焙烤食品制造业投资状况监测（按季度更新）
一、行业资产区域分布
二、主要省市投资增速对比
第八章 2009年中国薯片行业市场竞争格局分析
第一节 2009年中国休闲食品行业市场竞争现状
一、薯片膨化--洋品牌的天下
二、蜜饯市场--三大阵营的角逐
三、炒货--两大门派的竞争
四、肉制品-- 一个新兴的阵地
五、果冻海苔--发令枪响
第二节2009年中国薯片市场竞争现状
一、品牌竞争
二、价格竞争
三、产品多样化竞争
第三节2010-2013年中国薯片市场竞争趋势分析
一、本土品牌企业整合，提高竞争
二、健康个性是竞争卖点
三、从包装到“内容”的惨烈市场竞争
第九章 2009年中国薯片优势生产企业竞争力与关键性数据分析
第一节 福建省海新食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第二节 吉林达利食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第三节 上好佳食品工业有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第四节 徐州上好佳食品工业有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第五节 长沙上好佳食品工业有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第六节 河北顶大食品集团有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第七节 山东乐利事食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第八节 荣豪（汕头保税区）实业有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第九节 青岛东润美佳食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第十节 内蒙古海德食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第十一节 略……
第十章 2009年中国薯片相关产业链运行走势分析
第一节2009年中国马铃薯市场分析
一、全球马铃薯产量及分布
二、我国马铃薯产量及分布
三、马铃薯价格走势分析
第二节2009年中国马铃薯深加工市场分析
一、马铃薯深加工能力不能满足市场需求
二、马铃薯深加工技术要求
三、马铃薯加工业的发展对策
四、我国马铃薯食品市场的发展前景
五、马铃薯食品面临问题
第三节2009年中国人口消费特征分析
第十一章 2008-2010年中国薯片行业发展前景预测分析
第一节2008-2010年中国薯片行业发展预测分析
一、薯片供给预测分析
二、薯片需求预测分析
三、薯片市场竞争格局预测分析
第二节2008-2010年中国薯片行业市场前景分析
一、追求品牌定位、包装风格及品牌推广在调性上的统一
二、产品差异化是企业发展的方向
三、品牌时尚化
四、渠道重心下沉
五、健康是人们关注的热点
第十二章 2010-2013年中国薯片行业投资机会与风险分析
第一节 2010-2013年中国薯片行业投资环境分析
第二节 2010-2013年薯片行业投资机会分析
一、规模的发展及投资需求分析
二、总体经济效益判断
三、与产业政策调整相关的投资机会分析
第三节 2010-2013年中国薯片行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、政策和体制风险
四、外资进入现状及对未来市场的威胁
五、其他风险
第四节 建议
图表目录：（部分）
图表：2001-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯进口量增长趋势图
图表：2001-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯进口金额增长趋势图
图表：2001-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯出口量增长趋势图
图表：2001-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯出口金额增长趋势图
图表：2008-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯进口来源地及量值统计表
图表：2008-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯进口来源结构
图表：2008-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯出口去向国家和地区统计表
图表：2008-2009年中国鲜或冷藏的马铃薯出口去向分布图
图表：2006-2008年饼干及其他焙烤食品制造业企业数量增长趋势图
图表：2006-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业亏损企业数量及亏损面情况变化图
图表：2006-2008年饼干及其他焙烤食品制造业累计从业人数及增长情况对比图
图表：2005-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业销售收入及增长趋势图
图表：2005-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业毛利率变化趋势图
图表：2005-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业利润总额及增长趋势图
图表：2006-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业总资产利润率变化图
图表：2005-2008年中国饼干及其他焙烤食品制造业总资产及增长趋势图
图表：2008-2009年中国饼干及其他焙烤食品制造业亏损企业对比图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业不同规模企业分布结构图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业不同所有制企业比例分布图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业主营业务收入与上年同期对比表
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业收入前五位省市比例对比表
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业销售收入排名前五位省市对比图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业收入前五位省区占全国比例结构图
图表：中国饼干及其他焙烤食品制造业主营入同比增速前五省市对比 单位：千元
图表：中国饼干及其他焙烤食品制造业主营业务收入增长速度前五位省市增长趋势图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业利润总额及与上年同期对比图
图表：中国饼干及其他焙烤食品制造业利润总额前五位省市统计表 单位：千元
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业利润总额前五位省市对比图
图表：中国饼干及其他焙烤食品制造业利润总额增长幅度最快的省市统计表 单位：千元
图表：2009年中国饼干及其他焙烤食品制造业利润总额增长最快省市变化趋势图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业从业人数与上年同期对比图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业资产总计及与上年同期对比图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业资产总计前五位省市统计表
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业资产总计前五省市资产情况对比图
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造业资产总计前五位省市分布结构图
图表：中国饼干及其他焙烤食品制造业资产增长幅度最快的省市统计表 单位：千元
图表：2009年1-11月中国饼干及其他焙烤食品制造资产增速前五省市资产总计及增长趋势
图表：福建省海新食品有限公司销售收入情况
图表：福建省海新食品有限公司盈利指标情况
图表：福建省海新食品有限公司盈利能力情况
图表：福建省海新食品有限公司资产运行指标状况
图表：福建省海新食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：福建省海新食品有限公司成本费用构成情况
图表：吉林达利食品有限公司销售收入情况
图表：吉林达利食品有限公司盈利指标情况
图表：吉林达利食品有限公司盈利能力情况
图表：吉林达利食品有限公司资产运行指标状况
图表：吉林达利食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：吉林达利食品有限公司成本费用构成情况
图表：上好佳食品工业有限公司销售收入情况
图表：上好佳食品工业有限公司盈利指标情况
图表：上好佳食品工业有限公司盈利能力情况
图表：上好佳食品工业有限公司资产运行指标状况
图表：上好佳食品工业有限公司资产负债能力指标分析
图表：上好佳食品工业有限公司成本费用构成情况
图表：徐州上好佳食品工业有限公司销售收入情况
图表：徐州上好佳食品工业有限公司盈利指标情况
图表：徐州上好佳食品工业有限公司盈利能力情况
图表：徐州上好佳食品工业有限公司资产运行指标状况
图表：徐州上好佳食品工业有限公司资产负债能力指标分析
图表：徐州上好佳食品工业有限公司成本费用构成情况
图表：长沙上好佳食品工业有限公司销售收入情况
图表：长沙上好佳食品工业有限公司盈利指标情况
图表：长沙上好佳食品工业有限公司盈利能力情况
图表：长沙上好佳食品工业有限公司资产运行指标状况
图表：长沙上好佳食品工业有限公司资产负债能力指标分析
图表：长沙上好佳食品工业有限公司成本费用构成情况
图表：河北顶大食品集团有限公司销售收入情况
图表：河北顶大食品集团有限公司盈利指标情况
图表：河北顶大食品集团有限公司盈利能力情况
图表：河北顶大食品集团有限公司资产运行指标状况
图表：河北顶大食品集团有限公司资产负债能力指标分析
图表：河北顶大食品集团有限公司成本费用构成情况
图表：山东乐利事食品有限公司销售收入情况
图表：山东乐利事食品有限公司盈利指标情况
图表：山东乐利事食品有限公司盈利能力情况
图表：山东乐利事食品有限公司资产运行指标状况
图表：山东乐利事食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：山东乐利事食品有限公司成本费用构成情况
图表：荣豪（汕头保税区）实业有限公司销售收入情况
图表：荣豪（汕头保税区）实业有限公司盈利指标情况
图表：荣豪（汕头保税区）实业有限公司盈利能力情况
图表：荣豪（汕头保税区）实业有限公司资产运行指标状况
图表：荣豪（汕头保税区）实业有限公司资产负债能力指标分析
图表：荣豪（汕头保税区）实业有限公司成本费用构成情况
图表：青岛东润美佳食品有限公司销售收入情况
图表：青岛东润美佳食品有限公司盈利指标情况
图表：青岛东润美佳食品有限公司盈利能力情况
图表：青岛东润美佳食品有限公司资产运行指标状况
图表：青岛东润美佳食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：青岛东润美佳食品有限公司成本费用构成情况
图表：内蒙古海德食品有限公司销售收入情况
图表：内蒙古海德食品有限公司盈利指标情况
图表：内蒙古海德食品有限公司盈利能力情况
图表：内蒙古海德食品有限公司资产运行指标状况
图表：内蒙古海德食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：内蒙古海德食品有限公司成本费用构成情况
图表：2010-2013年中国薯片行业产能预测
图表：2010-2013年中国薯片行业消费量预测
图表：2010-2013年中国薯片行业市场价格走势预测
图表： 略……
京公网安备 11010202007205号
