月饼原本给人的印象是甜点属性，不过今年的月饼格外不同，酸菜牛蛙、蟹肉大虾、鲍鱼鲜肉、甚至还有韭菜鸡蛋馅的。脑洞大开的卖家让月饼和包子已经联姻。还有所谓的养生月饼也成了噱头，商家打出气血双补、月经调理的招牌。不过，饿了么月饼数据显示，传统月饼仍是消费主流产品，奇葩口味中也仅有小龙虾上榜。

　　名不副实，包装玩起标题党

　　中秋将至，月饼再成热点。今年的各种奇葩月饼频频登上各种新媒体的头条，酸菜牛蛙馅儿、蟹肉大虾馅儿，这些听起来就很重口味的馅料，在网店里已屡见不鲜。

　　天猫一家名为日健食品旗舰店的店面，其所售的一款金鲍鱼蛋黄莲蓉产品售价是98元。记者从客服处咨询了解到，这款月饼所含的鲍鱼不是一整只，而是鲍鱼粒。根据客服提供的月饼配料表一栏显示，其鲍鱼粒含量在&ge3%。

　　更为奇葩的是，这款产品一盒共9个月饼，真正的鲍鱼月饼其实只有一个，其他还有另外5种口味。商家把一盒只有一个含有3%鲍鱼粒的月饼叫做金品鲍鱼月饼。除了网店，记者在济南大润发超市看到，一款名为鲍翅双黄的月饼，盒内六个月饼也只有一个是鲍鱼馅儿。

　　一位馅料生产的业内人士介绍，月饼馅料执行的是GB/T19855-2015《月饼》国标，鲍鱼月饼的标准是鲍鱼或鲍鱼片含量需&ge5%。而且大部分网店上并不明确标注月饼的含量和成分，只有消费者细问，客服才会给予解答。最有意思的是，商家都把搭配销售的月饼，统称为鲍鱼月饼，很容易给消费者造成误解。甚至，有商家干脆用鲍鱼酱冒充鲍鱼月饼。

　　而具有网红气质的酸菜牛蛙月饼似乎还算良心。商家的牛蛙月饼一盒6个99元，据客户介绍，这月饼是一整只牛蛙，人工5小时手动拆骨。

　　放入几味药材，就号称保健月饼

　　这两年，保健、养生月饼依然在电商平台上屡禁不止，仍有商家会抛出所谓的，补血、补气来吸引消费者购买。

　　记者在电商平台搜索发现，目前保健月饼、养生月饼依然存在。在淘宝输入保健月饼，出现的是一家天食坊的店铺最为显眼。这家店面出售的月饼，明确写着气血双补月经调理，配料中除了，面粉、山楂、蔗糖等产品外，还有熟地、当归、白芍、川芎这样的中药材。记者从中医方面了解到，熟地非药食同源成分，是卫生部明确用于保健食品的中药。

　　根据国家《保健食品管理办法》，未经卫生部审查批准的食品，不得以保健食品名义生产经营；未经省级卫生行政部门审查批准的企业，不得生产保健食品。而2015年，国家食药监总局就在发布消费提醒中指出，总局从未批准过保健类月饼，保健月饼涉嫌虚假宣传。我国明令禁止在月饼中违法添加药品和可用于保健食品的物品名单中的物品。另外，根据食品安全法，普通食品不得宣传或暗示治疗或预防疾病功能。

　　济南人最爱五仁，网红月饼难上榜

　　在饿了么中秋月饼的销售大数据中，10的榜单排名依次是鲜肉月饼、莲蓉月饼、奶黄月饼、红豆沙月饼、提拉米苏月饼、小龙虾月饼、五仁月饼、芒果月饼、玫瑰月饼、草莓月饼。而真正的网红月饼只有小龙虾月饼上榜。

　　在山东，最受欢迎的仍是五仁月饼。济南是最爱五仁月饼的，拔了全国的头筹，其次是北京，青岛屈居季军。

　　在今年年初，阿里研究院发布2016年度中华老字号电商百强排行榜，稻香村在2016年度食品类中华老字号电商销量排名第一。而像这样的老字号企业，每年也会推出新品，不过，其推出新品的口味和过程更严谨。北京稻香村济南地区负责人介绍说，稻香村今年一口气推出了翻毛百果、芸沙紫苏、蔓越莓味月饼等几款新品。而这几款新品大多没有跳出月饼作为一种点心类节日食品的属性。

　　该负责人认为，一般奇葩的、哗众取宠的月饼寿命都很短。毕竟传统的月饼是经过上百年的老百姓检验过的，而那些很奇葩的、哗众取宠的月饼完全失却了传统食品的意味。月饼在老百姓的印象中比较深，完全颠覆这个印象比较难。