10月27日下午，洛阳市食品药品监督管理局西工分局加班加点对辖区的农贸市场、大型商超及生产企业开展亚硝酸盐、二氧化硫等专项检查行动，规范食品添加剂使用。

　　据悉，食药监部门与全区所有食品生产经营单位签订承诺书，承诺绝不违法购进、经营、贮存和使用亚硝酸盐、二氧化硫等食品添加剂；以农贸市场、大型餐饮单位、熟食摊点、夜市摊点为重点，检查是否有违法使用、经营、贮存亚硝酸盐、二氧化硫等食品添加剂，督促商户规范食品添加剂进货查验记录制度。

　　截至目前，检查中暂未发现食品经营单位存在违规采购、贮存、使用亚硝酸盐、二氧化硫等违法行为。