第一章　花生油相关介绍
　　1.1　食用油
　　　　1.1.1　食用油的概念及种类
　　　　1.1.2　食用油的营养价值
　　　　1.1.3　我国主要食用油品种及特性
　　1.2　花生油
　　　　1.2.1　花生油概述
　　　　1.2.2　花生油制作方法
　　　　1.2.3　花生油的保管方式
　　　　1.2.4　我国花生生产与加工
第二章　2011-2012年食用油产业发展分析
　　2.1　2011-2012年国际食用油产业发展概况
　　　　2.1.1　度印度食用油产量
　　　　2.1.2　越南食用植物油产业发展状况
　　　　2.1.3　全球油脂油料供需预测
　　2.2　2011-2012年我国食用油行业运营分析
　　　　2.2.1　改革开放三十年中国食用油行业的变革
　　　　2.2.2　2010年我国食用植物油产业发展回顾
　　　　2.2.3　2011年我国食用油现货市场剖析
　　　　2.2.4　2011年中国食用油产业运营情况
　　　　2.2.5　2012年中国食用油产业发展态势
　　2.3　2011-2012年中国食用油产业发展中存在的问题
　　　　2.3.1　中国食用油对外依存度过高
　　　　2.3.2　我国食用油市场运行中的不稳定因素
　　　　2.3.3　我国食用油市场存在恶性竞争
　　　　2.3.4　国内食用油产业知识产权受威胁
　　2.4　我国食用油产业应对挑战的策略分析
　　　　2.4.1　十二五我国食用油产业发展策略
　　　　2.4.2　中国食用油行业发展对策
　　　　2.4.3　国内食用油市场运行政策调控建议
　　　　2.4.4　发展我国食用油工业的建议
第三章　2011-2012年花生油产业发展分析
　　3.1　2011-2012年国际花生油产业发展回顾
　　　　3.1.1　世界花生油产业运营状况回顾
　　　　3.1.2　世界花生油进出口贸易简况
　　　　3.1.3　国际市场花生油价格走势分析
　　3.2　中国花生油行业发展状况分析
　　　　3.2.1　2009年我国花生油市场运营情况
　　　　3.2.2　2010年我国花生油产业分析
　　　　3.2.3　2011年我国花生油产业分析
　　　　3.2.4　我国花生油加工业发展中存在的不足
　　　　3.2.5　促进我国花生油加工业健康有序发展的若干建议
　　3.3　2010-2012年花生油进出口状况
　　　　3.3.1　2010年我国花生油进出口数据
　　　　3.3.2　2011年中国花生油进出口数据
　　　　3.3.3　2012年1-7月中国花生油进出口数据
第四章　2011-2012年中国食用油与花生油市场价格发展态势
　　4.1　2012年全国食用油零售价走势概况
　　　　4.1.1　2012年豆油全国零售价发展态势
　　　　4.1.2　2012年菜籽油全国零售价发展态势
　　　　4.1.3　2012年调和油全国零售价发展态势
　　4.2　2011-2012年中国食用油区域市场最新价格动态
　　　　4.2.1　陕西省
　　　　4.2.2　湖南省
　　　　4.2.3　青海省
　　　　4.2.4　山西省
　　　　4.2.5　江苏省
　　4.3　2011-2012年我国花生油市场价格情况
　　　　4.3.1　2011年第三季度我国花生油价格走势
　　　　4.3.2　2011年第四季度我国花生油价格走势
　　　　4.3.3　2012年第一季度我国花生油价格走势
　　　　4.3.4　2012年第二季度我国花生油价格走势
　　4.4　2012年1-6月中国花生油进口价格分析
　　　　4.4.1　2012年1月中国花生油进口量价分析
　　　　4.4.2　2012年2月中国花生油进口量价分析
　　　　4.4.3　2012年3月中国花生油进口量价分析
　　　　4.4.4　2012年4月中国花生油进口量价分析
　　　　4.4.5　2012年5月中国花生油进口量价分析
　　　　4.4.6　2012年6月中国花生油进口量价分析
第五章　2011-2012年花生产业发展分析
　　5.1　2011-2012年世界花生产业发展概述
　　　　5.1.1　全球花生产业发展状况回顾
　　　　5.1.2　国际花生价格呈上涨趋势
　　　　5.1.3　美国花生市场价格疯涨
　　5.2　2011-2012年中国花生产业发展状况分析
　　　　5.2.1　我国花生市场发展概述
　　　　5.2.2　中国花生产业发展现状
　　　　5.2.3　我国花生产业机械化尚处初级阶段
　　5.3　2011-2012年中国花生产业重点地区发展情况
　　　　5.3.1　山东省花生产业综述
　　　　5.3.2　新疆花生种植业发展优势
　　　　5.3.3　辽宁阜新花生产业链发展形势
　　　　5.3.4　新沂市花生业发展战略
　　　　5.3.5　莱西市花生加工业运营状况
　　5.4　2011-2012年中国花生产业对外贸易分析
　　　　5.4.1　2011年中国花生出口状况
　　　　5.4.2　2012年1-6月中国花生出口状况
　　　　5.4.3　我国花生出口面临的挑战
　　　　5.4.4　中国花生出口受限的原因探析
　　　　5.4.5　我国花生产业应对绿色贸易壁垒对策
　　5.5　中国花生产业存在的问题与对策
　　　　5.5.1　国内外花生加工业存在的差距
　　　　5.5.2　我国花生产业面临的主要问题
　　　　5.5.3　发展中国花生产业的几点建议
　　　　5.5.4　实现花生产业发展的政策措施
　　　　5.5.5　提升中国花生国际竞争力对策
　　5.6　花生产业未来发展前景
　　　　5.6.1　全球花生产业发展态势展望
　　　　5.6.2　我国花生产业发展前景看好
　　　　5.6.3　花生科技未来发展方向
第六章　2011-2012年花生油替代产品发展分析
　　6.1　大豆油
　　　　6.1.1　国内大豆及豆油走势回顾
　　　　6.1.2　我国大豆和豆油市场发展状况
　　　　6.1.3　中国豆油进口情况
　　　　6.1.4　我国大豆加工业发展存在的软肋
　　　　6.1.5　促进我国大豆加工业发展的措施
　　6.2　菜籽油
　　　　6.2.1　中国菜籽及菜籽油生产加工分布与消费流向
　　　　6.2.2　我国菜籽和菜籽油进出口状况盘点
　　　　6.2.3　国内菜籽及菜籽油市场状况分析
　　　　6.2.4　菜籽油期货对我国油脂行业健康发展有着重要作用
　　6.3　棕榈油
　　　　6.3.1　全球棕榈油市场供求状况分析
　　　　6.3.2　印尼棕榈油产业发展综述
　　　　6.3.3　中国棕榈油产业概况
　　　　6.3.4　我国棕榈油进口情况
　　6.4　茶籽油
　　　　6.4.1　发展茶油产业的几大优势
　　　　6.4.2　我国茶油业步入高速发展期
　　　　6.4.3　我国茶油品牌营销状况简析
　　　　6.4.4　湖北省茶油企业大规模面市
　　　　6.4.5　浙商拓展茶叶籽油产业
　　　　6.4.6　2020年我国茶油产量预测
　　6.5　橄榄油
　　　　6.5.1　我国颁布最新橄榄油国家标准
　　　　6.5.2　中国橄榄油产业发展综述
　　　　6.5.3　进口橄榄油的销售渠道分析
　　　　6.5.4　发展我国橄榄油市场的若干意见
　　　　6.5.5　2015年中国橄榄油产量预测
第七章　2011-2012年重点花生油企业分析
　　7.1　山东鲁花集团有限公司
　　　　7.1.1　公司简介
　　　　7.1.2　山东鲁花集团以科技创新促发展
　　　　7.1.3　鲁花独创5S花生油压榨技术
　　　　7.1.4　鲁花花生油领涨花生油市场
　　　　7.1.5　鲁花花生油主要营销手段分析
　　7.2　益海嘉里集团
　　　　7.2.1　公司简介
　　　　7.2.2　益海嘉里转基因大豆风波
　　　　7.2.3　2011年益海嘉里三类食用油提价
　　　　7.2.4　益海嘉里集团在重庆建立食用油企业
　　　　7.2.5　金龙鱼成为国内食用油市场领军品牌
　　7.3　中粮食品营销有限公司
　　　　7.3.1　公司简介
　　　　7.3.2　中粮集团发展状况概述
　　　　7.3.3　中粮集团食用油市场新布局
　　7.4　龙大植物油有限公司
　　　　7.4.1　公司简介
　　　　7.4.2　龙大植物油有限公司发展历程
　　　　7.4.3　龙大集团进军全国花生油市场
　　　　7.4.4　开封龙大植物油项目投产运营
第八章　2013-2017年花生油产业发展前景与预测
　　8.1　食用油产业未来发展展望
　　　　8.1.1　食用油未来发展方向
　　　　8.1.2　我国食用油市场发展主流趋向分析
　　　　8.1.3　新型食用油市场前景看好
　　8.2　2013-2017年中国花生油产业未来发展预测
　　　　8.2.1　2013-2017年中国花生油产量预测
　　　　8.2.2　2013-2017年中国花生油需求预测
　　　　8.2.3　2013-2017年中国花生油进出口贸易预测
附录
附录一：《中华人民共和国国家标准花生油GB1534-2003》
附录二：《中华人民共和国国家标准花生GB/T 1532-2008》

图表目录
图表　花生油的理化常数
图表　花生油的脂肪酸组成
图表　2010年国内食用油现货价格走势图
图表　全球花生及花生油生产情况
图表　全球花生油消费情况
图表　全球花生油贸易情况
图表　2011年2-7月国际（美）花生油价格走势
图表　2011年8-12月国际（美）花生油价格走势
图表　花生油供求变动走势图
图表　2002-2010年花生油进口数量累计
图表　2002-2010年花生油进口数量增长趋势图
图表　2002-2010年花生油进口金额累计
图表　2002-2010年花生油进口金额增长趋势图
图表　2002-2010年花生油出口数量累计
图表　2002-2010年花生油出口数量增长趋势图
图表　2002-2010年花生油出口金额累计
图表　2002-2010年花生油出口金额增长趋势图
图表　2011年1-12月花生油进口数量累计
图表　2011年1-12月花生油进口数量增长趋势图
图表　2011年1-12月花生油进口金额累计
图表　2011年1-12月花生油进口金额增长趋势图
图表　2011年1-12月花生油出口数量累计
图表　2011年1-12月花生油出口数量增长趋势图
图表　2011年1-12月花生油出口金额累计
图表　2011年1-12月花生油出口金额累计增长趋势图
图表　2012年1-7月花生油进口数量累计
图表　2012年1-7月花生油进口数量累计增长趋势图
图表　2012年1-7月花生油进口金额累计
图表　2012年1-7月花生油进口金额累计增长趋势图
图表　2012年1-7月花生油出口数量累计
图表　2012年1-7月花生油出口数量累计增长趋势图
图表　2012年1-7月花生油出口金额累计
图表　2012年1-7月花生油出口金额累计增长趋势图
图表　2012年我国豆油零售价格走势图
图表　2012年我国菜籽油零售价格走势图
图表　2012年我国调和油零售价格走势图
图表　2011年7月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2011年7月全国花生油零售价走势图
图表　2011年8月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2011年8月全国花生油零售价走势图
图表　2011年9月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2011年9月全国花生油零售价走势图
图表　2011年10月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2011年10月全国花生油零售价走势图
图表　2011年11月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2011年11月全国花生油零售价走势图
图表　2011年12月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2011年12月全国花生油零售价走势图
图表　2012年1月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2012年1月全国花生油零售价走势图
图表　2012年2月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2012年2月全国花生油零售价走势图
图表　2012年3月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2012年3月全国花生油零售价走势图
图表　2012年4月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2012年4月全国花生油零售价走势图
图表　2012年5月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2012年5月全国花生油零售价走势图
图表　2012年6月50个城市花生油平均价格变动情况
图表　2012年6月全国花生油零售价走势图
图表　国内花生价格走势图
图表　花生种植面积、产量走势图
图表　2012年1-6月国内花生仁分关别出口统计
图表　2012年1-6月花生仁出口数据统计图
图表　2005-2010年中国大豆月度进口量
图表　2005-2010年中国豆油月度进口量
图表　2010-2011年我国毛豆油进口统计数据
图表　我国菜籽种植面积和产量
图表　中国油菜籽月度进口量
图表　中国菜籽油月度进口量
图表　茶油的功能、使用范围、使用人群、消费行为与信息渠道
图表　花生油主要特征指标
图表　花生原油质量指标
图表　压榨成品花生油质量指标
图表　浸出成品花生油质量指标
图表　花生果质量指标
图表　花生仁质量指标

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