第一章 面粉行业的相关概述
1.1 面粉的定义及分类
1.1.1 面粉的定义
1.1.2 面粉的分类
1.2 面粉行业的发展特征
1.2.1 建厂规模的加大
1.2.2 面粉行业的战略转移
1.2.3 面粉行业的诚信经营

第二章 2012年中国面粉行业发展环境分析
2.1 宏观经济环境
2.1.1 国民经济运行情况GDP(季度更新)
2.1.2 消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
2.1.3 全国居民收入情况（季度更新）
2.1.4 恩格尔系数（年度更新）
2.1.5 工业发展形势（季度更新）
2.1.6 固定资产投资情况（季度更新）
2.1.7 中国汇率调整（人民币升值）
2.1.8 对外贸易&进出口
2.2 行业发展环境
2.2.1 中国是世界上最大的小麦生产国及消费国
2.2.2 中国面粉行业已进入发展加速时期
2.2.3 中国面粉行业整合之势为时不远
2.2.4 中国发展强化面粉是大势所趋
2.3 粮食行业总体现状
2.3.1 中国粮食市场60年发展状况综述
2.3.2 中国粮食行业正进入新的转折期
2.3.3 国内粮食市场的影响因素

第三章 2012年国内外面粉行业发展态势分析
3.1 2012年世界面粉工业发展现状概述
3.1.1 规模化生产和集约化经营
3.1.2 不断采用新技术及提高资源利用率
3.1.3 营养、卫生、安全和绿色成为加工产品的主流
3.1.4 深加工、多产品是高效增值的重要途径
3.1.5 产品标准体系和质量控制体系越来越完善
3.1.6 世界主要国家面粉行业发展动态
3.2 2012年中国面粉行业发展现状分析
3.2.1 中国面粉行业的发展特点分析
3.2.2 中国面粉工业的企业类型组成
3.2.3 中国面粉工业发展分析
3.3 2012年中国面粉加工机械产业发展形势分析
3.3.1 我国面粉加工成套设备的发展分析
3.3.2 我国面粉加工机械行业存在的问题
3.3.3 小型面粉机行业存在的问题及出路
3.3.4 促进我国面粉加工机械行业发展的建议
3.4 中国面粉工业与世界发达国家的差距分析
3.4.1 规模化生产和集约化经营的差距
3.4.2 技术装备和产品质量标准的差距
3.4.3 深加工与资源综合利用上的差距
3.5 2012年中国面粉行业的发展问题及对策分析
3.6 2012年中国面粉企业技术创新的思考分析
3.6.1 企业技术创新的重要意义
3.6.2 企业技术创新面临的问题
3.6.3 企业技术创新的战略思考
3.6.4 面粉企业技术创新思路
3.7 2012年中国面粉制品的发展概况分析
3.7.1 中国面粉制品的发展及其文化内涵
3.7.2 中国面粉制品工业发展现状
3.7.3 中国面粉制品工业化的对策分析
3.7.4 中国面粉制品行业未来走势分析

第四章 2010-2012年中国米、面制品制造行业主要监测数据分析
4.1 2010-2012年中国米、面制品制造行业规模分析
4.1.1 企业数量增长分析
4.1.2 从业人数增长分析
4.1.3 资产规模增长分析
4.2 2012年中国米、面制品制造行业结构分析
4.2.1 企业数量结构分析
4.2.2 销售收入结构分析
4.3 2010-2012年中国米、面制品制造行业产值分析
4.3.1 产成品增长分析
4.3.2 工业销售产值分析
4.3.3 出口交货值分析
4.4 2010-2012年中国米、面制品制造行业成本费用分析
4.4.1 销售成本分析
4.4.2 费用分析
4.5 2010-2012年中国米、面制品制造行业盈利能力分析
4.5.1 主要盈利指标分析
4.5.2 主要盈利能力指标分析

第五章 2012年中国主要地区面粉行业发展分析
5.1 河南省
5.1.1 河南面粉及面制品生产全国领先
5.1.2 河南永城面粉产业发展概况
5.1.3 永城面粉加工业发展现状
5.1.4 河南面粉产业发展存在的问题
5.2 河北大名
5.2.1 大名面粉产业发展历程
5.2.2 大名面粉产业发展概况
5.2.3 大名面粉产业链建设情况
5.2.4 大名面粉产业发展规划及目标
5.2.5 大名面粉产业发展存在的问题及对策
5.3 甘肃省
5.3.1 甘肃面粉加工业发展概况
5.3.2 甘肃面粉产业发展特点
5.3.3 甘肃面粉加工行业存在的主要问题
5.3.4 甘肃面粉加工业的发展对策
5.4 其它地区
5.4.1 山东夏津县面粉产业发展迅猛
5.4.2 江苏丹阳面粉加工业发展状况
5.4.3 安徽萧县面粉产业发展势头强劲
5.4.4 新疆规范面粉产业发展

第六章 2006-2012年中国小麦粉进出口监测数据分析
6.1 2006-2012年中国小麦粉进口数据分析
6.1.1 进口数量分析
6.1.2 进口金额分析
6.2 2006-2012年中国小麦粉出口数据分析
6.2.1 出口数量分析
6.2.2 出口金额分析
6.3 2006-2012年中国小麦粉进出口平均单价分析
6.4 2006-2012年中国小麦粉进出口国家及地区分析
6.4.1 进口国家及地区分析
6.4.2 出口国家及地区分析

第七章 2012年中国面粉原料市场运行态势分析
7.1 2012年中国小麦行业发展概况分析
7.1.1 中国小麦行业发展特点概述
7.1.2 我国小麦产业链各环节调查分析
7.1.3 我国小麦收购形势分析
7.1.4 全国小麦收获情况
7.2 小麦市场分析
7.2.1 国内小麦市场发展回顾
7.2.2 中国小麦进出口状况
7.2.3 小麦市场监测浅析
7.3 2012年中国优质小麦市场发展格局分析
7.3.1 我国优质小麦发展概述
7.3.2 中国小麦品质进一步提高
7.3.3 我国优质强筋小麦发展已获得一定成就
7.3.4 国内优质小麦发展受制较多
7.3.5 影响优质小麦价格变化的因素分析
7.3.6 国内优质专用小麦生产发展的对策
7.4 2012年中国小麦行业发展面临的挑战及对策分析
7.5 十二五中国小麦产业发展规划

第八章 2012年中国面粉行业重点企业调研分析
8.1五得利集团东明面粉有限公司
8.1.1 企业概况
8.1.2 企业主要经济指标分析
8.1.3 企业盈利能力分析
8.1.4 企业偿债能力分析
8.1.5 企业运营能力分析
8.1.6 企业成长能力分析
8.2 民权县神人助粮油有限公司
8.2.1 企业概况
8.2.2 企业主要经济指标分析
8.2.3 企业盈利能力分析
8.2.4 企业偿债能力分析
8.2.5 企业运营能力分析
8.2.6 企业成长能力分析
8.3 河北凯发面业集团有限公司
8.3.1 企业概况
8.3.2 企业主要经济指标分析
8.3.3 企业盈利能力分析
8.3.4 企业偿债能力分析
8.3.5 企业运营能力分析
8.3.6 企业成长能力分析
8.4 山东永乐食品有限公司
8.4.1 企业概况
8.4.2 企业主要经济指标分析
8.4.3 企业盈利能力分析
8.4.4 企业偿债能力分析
8.4.5 企业运营能力分析
8.4.6 企业成长能力分析
8.5 许昌湖雪面粉有限公司
8.5.1 企业概况
8.5.2 企业主要经济指标分析
8.5.3 企业盈利能力分析
8.5.4 企业偿债能力分析
8.5.5 企业运营能力分析
8.5.6 企业成长能力分析

第九章 2013-2017年中国面粉行业的发展前景趋势分析
9.1 2013-2017年中国中国面粉行业的发展预测
9.1.1 2013-2017年中国面粉行业发展预测分析
9.1.2 面粉行业整合发展方向
9.1.3 原粮供应商和面粉销售将面向两个市场
9.1.4 行业生产将走向经济联合体
9.1.5 面粉产品向专业化方向发展
9.2 2013-2017年中国中国面粉企业的发展趋势分析
9.2.1 各规模企业共存发展的格局
9.2.2 企业将更加重视创品牌的战略
9.2.3 将更加重视创建自主的技术创新体系
9.2.4 面粉企业将加强创新发展
9.2.5 面粉加工企业以提供健康和纯净食品为目标

图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2011年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2011年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2012年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2012年中国GDP增速预测
图表：五得利集团东明面粉有限公司主要经济指标走势图
图表：五得利集团东明面粉有限公司经营收入走势图
图表：五得利集团东明面粉有限公司盈利指标走势图
图表：五得利集团东明面粉有限公司负债情况图
图表：五得利集团东明面粉有限公司负债指标走势图
图表：五得利集团东明面粉有限公司运营能力指标走势图
图表：五得利集团东明面粉有限公司成长能力指标走势图
图表：民权县神人助粮油有限公司主要经济指标走势图
图表：民权县神人助粮油有限公司经营收入走势图
图表：民权县神人助粮油有限公司盈利指标走势图
图表：民权县神人助粮油有限公司负债情况图
图表：民权县神人助粮油有限公司负债指标走势图
图表：民权县神人助粮油有限公司运营能力指标走势图
图表：民权县神人助粮油有限公司成长能力指标走势图
图表：河北凯发面业集团有限公司主要经济指标走势图
图表：河北凯发面业集团有限公司经营收入走势图
图表：河北凯发面业集团有限公司盈利指标走势图
图表：河北凯发面业集团有限公司负债情况图
图表：河北凯发面业集团有限公司负债指标走势图
图表：河北凯发面业集团有限公司运营能力指标走势图
图表：河北凯发面业集团有限公司成长能力指标走势图
图表：山东永乐食品有限公司主要经济指标走势图
图表：山东永乐食品有限公司经营收入走势图
图表：山东永乐食品有限公司盈利指标走势图
图表：山东永乐食品有限公司负债情况图
图表：山东永乐食品有限公司负债指标走势图
图表：山东永乐食品有限公司运营能力指标走势图
图表：山东永乐食品有限公司成长能力指标走势图
图表：许昌湖雪面粉有限公司主要经济指标走势图
图表：许昌湖雪面粉有限公司经营收入走势图
图表：许昌湖雪面粉有限公司盈利指标走势图
图表：许昌湖雪面粉有限公司负债情况图
图表：许昌湖雪面粉有限公司负债指标走势图
图表：许昌湖雪面粉有限公司运营能力指标走势图
图表：许昌湖雪面粉有限公司成长能力指标走势图
图表：略